蜂蜜菊花果凍如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
黃金菊 :30公克
蒟蒻果凍粉 :15公克
細砂糖 :30公克
蜂蜜 :15公克
主料
水 :300公克黃金菊 :30公克
蒟蒻果凍粉 :15公克
細砂糖 :30公克
蜂蜜 :15公克
輔料
1. 將水煮沸,加入黃金菊續煮約5分鐘,熄火過濾掉黃金菊,放涼備用。
2. 蒟蒻果凍粉與細砂糖先幹拌混合,加入作法1的菊花茶中拌勻,以小火加熱,煮至砂糖與果凍粉完全溶解,再加入蜂蜜拌勻即可熄火。
3. 趁温熱時,倒入模型中,待冷卻後扣出即完成。
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