- “最近天氣乾燥,空氣質量也不太好,然後經常又在吃一些上火的食物~害27這幾天上火的厲害~於是,在阿姨那裏聽説了一個小偏方,於是就做了,效果還可以~大家也可以試試~主要有內熱,經常覺得口乾的朋友,可以做來喝~這道蘆根綠豆湯。”食材明細主料綠豆(適量)蘆根(適量)輔料清水(1碗)配料冰糖...
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- 食材明細主料綠豆(250g)蛋撻皮(12個)輔料牛奶(100ml)冰糖(40g)玉米油(20ml)芝士碎(20g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆酥的做法步驟1、綠豆泡一夜。2、放入電飯煲加入冰糖。3、正常煮飯模式。4、煮成一捏就碎的模式。5、放入不粘鍋裏,加入牛奶。6、炒成這樣加入玉米油。7、小火...
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- “用電子燉鍋製作,方法簡單方便,不用看管,確實是懶人的福氣。綠豆燉的很爛,是夏天清熱解毒止渴消暑的好湯。”食材明細主料綠豆(75g)輔料水(400ml)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆湯的做法步驟1、綠豆洗淨,放入燉盅中,加入水,放入電子燉鍋中。2、電子蒸鍋設定燉制2小時,燉好後...
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- “最近食慾比較好的27今天把家裏剩下的食材翻出來後,做了這道雞湯~”食材明細主料雞肉(適量)老薑(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆腐金針菇雞湯的做法步驟1、先熬雞湯(具體做法按照自己的喜好去熬吧~),鍋里加入適量的清水,把老薑拍碎一下,雞肉剁塊,開始...
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- “綠豆蓮子湯不但可以起到很好的清熱和解毒的功效,而且綠豆蓮子湯能夠提高我們人體的免疫功能,經常吃綠豆蓮子湯能起到很好的養生功效和保健的作用。電子燉鍋燉制,簡單方便。”食材明細主料綠豆(50g)蓮子(20g)輔料冰糖(15g)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆蓮子湯的做法步驟1...
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- “前兩天帶着家裏的老人家們到長寧竹海去呼吸一下新鮮空氣~在那邊買了新鮮的竹蓀蛋~今天拿出來做了兩道菜~竹蓀蛋即竹蓀胚體,由夢蓀、孢子、菌蓋、外包被四部分構成。夢蓀又叫竹蓀菇,是未出完的竹蓀胚,呈乳白色,蘑菇狀,入口清香嫩脆;外包被和菌蓋,呈乳白色半透明網狀,又叫竹蓀花,...
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- “想吃就是動力……”食材明細主料山藥(半斤)綠豆(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆山藥泥的做法步驟1、山藥帶皮洗淨,放入蒸鍋,根據粗細吧,今天這根比較粗,估計蒸了20分鐘,用筷子可以輕易扎透就可以了,取出來,去皮,放進食品袋,用酒瓶子或杆麪杖一通的敲,反正能...
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- “很喜歡吃豆腐的27,今天又把豌豆和豆腐混在一起做了這道菜~恩恩~鬆鬆軟軟的豌豆和香香脆脆的豆腐結合~那個味道~巴適喲~~~”食材明細主料老豆腐(一塊)熟豌豆(一碗)輔料蒜苗(2根)花椒(一小撮)蠔油(一勺)泰式甜辣醬(1勺)泡椒(5、6顆)泡姜(一小坨)自制辣椒醬(一勺)清水(一碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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- “綠豆沙做法與相配的材料多變,這個山藥綠豆沙加進山藥塊吃起來的口感又是另一番感覺了,綠豆的沙沙與山藥的糯糯配起來真是好吃,這甜品冰一冰就更加一流了!”食材明細主料綠豆仁(適量)山藥(適量)冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥綠豆沙的做法步驟1、備材料,綠...
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- “一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”食材明細主料牛番茄(兩個)輔料大蒜(4、5瓣)洋葱(100g)配料黃油(30g)鹽(6g)黑胡椒(1小勺)牛至葉(1.5勺)羅勒(1/2小勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制番茄披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨去皮切成小塊,洋葱切成小丁,大...
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- “綠豆性味甘涼、有清熱解毒之功,綠豆湯是傳統的夏日解暑佳品。綠豆糕口感綿密,是夏日的美味小食。製作綠豆糕並不複雜,但是去皮、炒豆蓉都需要有足夠的耐心。試試用電壓力鍋,壓熟的豆子水分少;直接用微波爐,綠豆蓉的水分很快蒸發。喜歡的朋友採用我的方法吧。”食材明細主料綠...
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- “看到昨天做布朗尼芝士蛋糕(做的時候忘記拍照了~下次做的時候再貼上來)剩下的芝士餡兒,就想試試看可以中西結合一下做出月餅來不~於是~就做了這個中西結合的芝士餡綠豆沙冰皮月餅!呼呼~厲害吧!!以下~”食材明細主料牛奶(180g)白糖(40g)色拉油(20ml)糯米粉(45g)粘米粉(35g)澄粉(20g)綠豆沙(2...
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- “夏日裏來一碗冰涼爽口甜品,讓你能量滿滿!”食材明細主料綠豆(100g)輔料紅糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)夏日綠豆湯的做法步驟1、綠豆泡水半小時。2、放入冷凍室凍成冰塊。3、加入適量的水,紅糖放入電燉鍋中煮熟,冰凍過後的綠豆一煮就很容易開花軟爛,口感很好。4、我...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料薏仁:50輔料綠豆:50具體步驟1.薏米鹼性綠豆準備好2.洗淨用水泡一會兒3.放入小燉鍋內加入適量清水4.蓋上蓋子,熬上40分鐘。5.看看薏米和綠豆開花兒了6.一道消暑的綠豆薏仁湯加入冰糖食用更好烹飪技巧薏仁...
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- “現在電飯煲確實很方便,但是,有時候,還是會懷念自己兒時的一些味道,於是,今天用我們這邊的土辦法,傳統的煮飯方法,做了這次的瀝米飯。萬一家裏停電了,還可以這樣煮飯喲~呼呼~~”食材明細主料大米(按照自己家裏平時的分量煮就好了)輔料綠豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠...
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- “綠豆糕特別適合作為早餐或下午茶,易消化不上火。口感細膩,味道純正,綠豆的清香在細細咀嚼間蕩然脣間。看着平凡,吃起來會驚豔到哦!是很有意思的一款點心!”食材明細主料脱衣綠豆(310g)玉米油(95g)細砂糖(87g)麥芽糖(62g)抹茶粉(3g)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糕的...
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- “27的老家,蕨溪,是一個盛產蕨溪草的小鎮,每年冬天,用蕨溪草的根做成的蕨根粉,是27一家必買的~蕨根粉清熱、解毒,相當下火,純天然,無污染,相當不錯的綠色食品。很多外地不怎麼習慣蕨根粉的味道,因為有腥味,但是,純純的蕨根粉所帶的腥味,卻不是那麼讓人難以接受~也因為這獨特的腥味,所以...
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- “綠蘆筍,又被稱作是石刁柏,被譽為“世界十大名菜之一”,在國際上享有“蔬菜之王”的稱號。它富含蛋白質、微量元素、氨基酸和各類維生素,且含量要高於其他的果蔬。蘆筍對人體具有很多的益處,能夠調節身體代謝,增強機體免疫功能,對於心腦血管疾病、腫瘤等都有預防和治療的作用。...
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- 綠豆湯是我們日常生活中常見的,它具有清熱解毒,止渴消暑的功效。它的營養成分非常豐富,是中國民間傳統的解暑聖品。在熱天能喝上一口綠豆湯,真是既解暑又解渴。但今天我們來討論的是綠豆湯解藥嗎?當我們喝完藥之後,到底能不能喝綠豆湯呢?它會不會把藥性全部解除呢?一、綠豆湯...
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- “綠豆味甘,性涼。歸心、胃經。具有清熱解毒,消暑,利水,降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎的功效。用於暑熱煩渴,丹毒,癰腫,水腫,瀉痢,藥食中毒等。還可輔助治療蕁麻疹等過敏反應,對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中含的蛋白質、磷脂,有興奮神經,增進食慾的功能...
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- “綠豆性味甘寒,入心、胃經,具有清熱解毒、消暑利尿之功效,所以是夏季補心安神、清熱解毒的佳品。秋天天氣乾燥,可適當喝點粥。綠豆可適量加入少許。綠豆50克、山藥150克、大米200克”食材明細主料綠豆(50克)大米(200克)輔料山藥(150克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥綠豆粥...
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- “不曉得銀魚乾配上金針菇會是個嘛味道,今天27把做其他菜剩下的金針菇,和之前買的銀魚乾一起做了這道金針菇銀魚湯~”食材明細主料銀魚乾(6、7根)金針菇(適量)輔料老薑(5、6)植物油(一小勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇銀魚湯的做法步驟1、將銀魚乾洗乾淨後,先放進鍋裏,熬...
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- “最近很忙的27,飲食及其不規律~連續外食,為了清理一下自己的腸道~於是今天就熬了山楂解膩消化飲~利用山楂、白茅根、陳皮、決明子,可以預防腸道毒素的代謝,預防心血管粥狀動脈硬化,還可以潤肺、化痰、清肝解毒,順便再通一下便便~清熱利尿,降火的功效~恩~喝幾天試試看~”食材明...
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- “今天試着做了一下鳳梨酥的外皮~恩~因為沒有做鳳梨餡兒,所以,就用蜜豆代替~做了蜜豆酥~~味道還相當不錯喲~~”食材明細主料低筋麪粉(90g)輔料全脂奶粉(35g)黃油(75g)雞蛋(25g)蜜豆餡兒(根據做的酥皮而定)配料糖粉(20g)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蜜豆酥的做法步驟1、準...
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- 綠豆湯是夏季解暑必備,尤其是冰鎮綠豆湯簡直美味的無與倫比。好像也只有綠豆湯和這個季節比較配哦。但是也有好多人不能喝綠豆湯呢,為什麼呢?有什麼需要注意的事項呢?有什麼樣的禁忌呢?那我們今天就來看看綠豆湯做法以及綠豆湯的食用禁忌吧。一、綠豆湯的食用禁忌1、忌用鐵鍋...
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