雞蛋餅如何做簡單又好吃-懶人菜

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛奶 ：100ml
雞蛋 ：2個
低筋麪粉 ：200

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.把低筋麪粉倒入盆中

2.準備雞蛋二個

3.把雞蛋打入麪粉裏

4.加入適量的鹽

5.攪抖拌成麪糊，根據麪糊的程度加入適量的牛奶（我的照片照的很虛，這步沒有發）

6.煎盤燒熱倒入適量的油

7.油熱全入麪糊一面麪糊都是泡泡時，翻在，煎另一面

8.煎熟的雞蛋餅切成大上合適的塊就可以享受了

烹飪技巧

雞蛋最好是打散，比較好拌麪糊牛奶要一點點加，一下加完，容易加多倒麪糊時，要少量倒，餅才會薄，才好吃