如何做簡單又好吃-美味晚餐韓國海帶湯的做法

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

裙帶菜 ：200
牛肉/豬肉 ：100

輔料

蒜末 ：少許
胡椒粉 ：少許
麻油 ：少許
6月鮮醬油 ：一勺
韓式黃豆醬 ：一勺
鹽 ：少許

具體步驟

用水泡裙帶菜10~20分鐘，撈出待用

將牛肉/豬肉切成小肉丁或直接用肉糜，加入蒜末、醬油調味，待用

在鍋內倒入少許麻油，放入調味好的肉糜翻炒2分鐘

再放入淋淨水的裙帶菜，繼續翻炒3分鐘

加入純淨水，大火煮5分鐘，開蓋後可聞到裙帶菜的香味，

然後加入一勺韓國黃豆醬，蒜末，改小火煮20分鐘，快好之前加入6月鮮醬油、胡椒粉、鹽少許調味