好吃的培根黑米飯糰如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的培根黑米飯糰是用黑米、糯米以及培根和肉鬆等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，黑米中含有豐富的營養成分，食用久了能改善白頭髮的狀況，培根香味濃郁，口感也非常的不錯，飯糰中葷素搭配起來，營養美味，健康合理，值得品嚐。

主料

黑米 ：180
糯米 ：180

輔料

培根 ：2片
肉鬆 ：25
壽司醋 ：適量
鹹蛋 ：2個
沙拉醬 ：2勺

具體步驟

1.把糯米、黑米浸泡一夜，放入電飯鍋煮熟，或者蒸熟。

2.米飯煮熟後放點壽司醋拌勻。

3.準備餡料

4.熟鹹蛋絞碎，培根煎熟切丁

5.把鹹蛋、培根、肉鬆、沙拉醬拌勻

6.把60克左右的米飯鋪在保鮮膜上，中間放入餡料

7.保鮮膜四角拎起，把餡料全部裹住，再壓緊實

8.整理成自己喜歡的形狀

9.上面再撒點芝麻點綴。這個量我做了8個。

烹飪技巧

壽司醋製作：鹽、糖、白醋5:2:1比例。我調配了5克鹽、10克糖、25克白醋。米飯中根據自己口味添加，多下可以放入冰箱冷藏保存。飯糰要包的緊實點，不容易散開。