千頁糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.74W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 將切好的肥膘肉放入湯鍋,用旺火煮熟撈起,放入容器中,加入白糖拌勻。
2. 將麪粉加入酵母、泡打粉、白糖、清水和成麪糰。
3. 將和好的麪糰擀成薄片,在中間灑上拌好的豬肥膘肉,然後將其中的一邊對摺,再加入一層豬肥膘肉,另一邊也同樣對摺再加入一層豬肥膘肉,最後將兩端對摺,再加入一層豬肥膘肉。將疊好的千頁糕用擀麪杖擀平。
4. 千頁糕一般做成8層-12層面,做好的糕放入蒸籠,用旺火蒸熟30分鐘,取出改刀切成方形或菱形,就可以了。是不是很簡單啊,趕快來試試吧。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/j5y6gn.html