兜福如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：一塊

輔料

香油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 買來的豆腐切2公分厚的片裝入盤中，上鍋蒸（買來的豆腐水分大，蒸一下能使豆腐本身緊一些，更有口感。）。蒸10分鐘。

2. 取出蒸好的豆腐涼涼，同時撒上適量鹽，醃製半日後即可切成小塊，用醋、香油，調拌食用。