爽滑的茄子芝士螺旋麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

其實做飯做多了，一般的規律都是百變不離其綜的，像面類都是看到食材大概就知道怎麼做了，什麼時候放什麼食材，放什麼調料，而且煮麪又很簡單。就像這個茄子芝士螺旋麪，步驟很簡單，新手看過一遍就知道怎麼做。全新的搭配，不同的美味，值得嘗試。

主料

百味來螺旋麪 ：400
羅勒番茄醬面 ：適量

輔料

馬蘇裏拉芝士 ：適量
芝士粉 ：適量
茄子 ：適量
食用油 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量

具體步驟

在鍋內放入足夠的水，煮開後記的放入一茶匙鹽。把面放入鍋中，不時攪拌，根據跟人口味煮3-4分鐘，撈起瀝乾。

同時，熱油，炒茄子至熟，倒入醬汁，調味，煮開

在瀝乾的意麪中，倒入醬汁，再煮1-2分鐘，放入芝士攪拌，關火。撒上芝士粉，淋上橄欖油即可。