我的素炒菜瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天給大家帶來一道極具地方特色的美食，我的素炒菜瓜是一道家喻户曉的家常菜，這道菜做法簡單，味道鮮美，吃起來十分美味，我很喜歡吃，菜瓜口味獨特，菜瓜肉質清脆可口，可以炒着吃，也可以煮着吃，做法十分的隨心所欲，一份美味的素炒菜瓜配上米飯就可以美美的吃上一頓。

主料

菜瓜 ：適量
辣椒 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

菜瓜一個，辣椒三個，大蒜

菜瓜去皮切成薄片

辣椒切塊，大蒜切片

鍋熱油，放入蒜片爆香

放入辣椒翻炒

放入菜瓜翻炒

加入鹽

加入雞精翻炒均勻

最後淋入一點香油即可