自制大餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道自制大餅的做法喜歡麪食的朋友可以根據我們給出的步驟，學習起來，製作上也不繁瑣，大家還可以根據自己的喜好，在裏面可以加入雞蛋，我媽媽在閒暇的時候機會做餅吃，我就喜歡她邊做，我在旁邊邊吃，是很美澳的回憶，大家在製作的時候也可以邀上自己的家人、朋友一起，一起動手試試。

主料

普通麪粉 ：適量

輔料

温水 ：適量
香油 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1.麪粉放入乾淨盆中，把温水備上，手敢温度就行，用筷子和成麪糰。

2.然後在揉成光面團，蓋上濕布鬆弛半小時。

3.鬆弛好不用在揉，用擀麪杖擀薄一些，倒入少許香油。

4.抹勻香油，在撒少許鹽。

5.從一邊捲起。

6.抻拉着從左邊轉着捲成餅擠。

7.在用擀麪杖擀開成大餅狀。

8.放入提前預熱平底鍋， 火和平底鍋夾層放塊小鐵片，這樣不會烙糊，小火烙制兩面微黃即可。

9.三翻二烙表面微黃鼓氣就熟了

10.然後放面板上，拿起大餅豎着轉圈戳幾下層出來了。

11.然後切塊分享，香噴噴的家常大餅。

12.成品裝飾漂亮，看着更有食慾。