美味的徐州正宗面煎椒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的徐州正宗面煎椒大家都聽説過這道菜的名字嗎，都吃過嗎?記得第一次吃到這它時還是在一同學的結婚宴上，這碗菜一上桌我就覺得它會非常好吃，等吃過後，真的如想的一樣美味，讓人對它讚不絕口，聞着香香的，吃着棒棒的，一定要償償喲。

主料

辣椒 ：適量

輔料

麪粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.將辣椒洗淨並將辣椒的芯掏空，備用。

2.切絲，備用。

3.撒一些鹽，讓辣椒進味兒，淋上適量的食用油。

4.用筷子攪拌均勻。

5.倒入適量的麪粉攪拌均勻，儘量讓麪粉全裹住辣椒

6.加入適量的清水。

7.再次攪拌均勻。

8.電餅鐺預熱後，在上面淋上一些油，用鏟子鋪勻，放上和好的面煎椒、用鏟子鋪平。

9.蓋上電餅鐺後，過2--3分鐘後，看到朝上的面變得焦黃時，翻面。

10.翻好面後，蓋上電餅鐺，1--2分鐘後就OK了。

11.很香呢