家常炒豆角絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

家常炒豆角絲----豇豆角的做法多種多樣，可以清蒸，可以紅燒，也可以油炸，我最愛吃的是炒豇豆角。炒豇豆角將豇豆角最原始的滋味留了下來，豇豆角吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊！叫人吃了一口還想吃第二口。叫人慾罷不能。接下來，就讓我們一起做吧！

主料

豆角 ：200

輔料

蒜 ：適量
辣椒 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.豆角洗淨，切成絲

2.葱薑蒜洗淨，切成末，紅辣椒洗淨切成絲

3.鍋中放油，油熱後放入葱薑蒜爆香

4.放入豆角絲，放入雞精，五香粉，少量的清水，大火炒開

5.炒至豆角絲變軟，加入鹽，味精翻炒均勻即可·

烹飪技巧

適量的加入少些清水