麻辣燙（原創）如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

香菇 ：4-5個
雞精 ：適量
火鍋底料 ：適量

輔料

脆皮腸 ：1-2個
豆腐皮 ：適量
川粉 ：適量
麪筋 ：6-7個
丸子 ：1-2個

具體步驟

1.先把需要用的東西，分別用熱水和涼水泡一下

2.大火燒開，先放火鍋底料和雞精，然後放丸子，香菇，豆腐皮和川粉，煮5分鐘

3.放入麪筋和菜，在煮2-3分鐘，就可以關火啦

4.一碗又辣又香的麻辣燙好啦……

烹飪技巧

丸子之類的先放，這樣能夠入味，選擇油麥菜這樣做出來更有味……