自制香蕉鬆餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
普通麪粉 :120
熟透香蕉 :一大根
雞蛋 :4個
朗姆酒 :適量
主料
糖 :40普通麪粉 :120
熟透香蕉 :一大根
雞蛋 :4個
輔料
鹽 :少許朗姆酒 :適量
1.雞蛋加糖打發到紋路不容易消失
2.篩入麪粉,上下攪拌均勻
3.香蕉用勺子壓成糊狀
4.加入香蕉攪拌均勻
5.鍋裏預熱,擦點油
6.舀上面糊
7.上色翻面,等翻面也上色就熟了,一定要用小火
小火,時刻盯着不要糊了,上色趕緊翻面,香蕉一定要熟透
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