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關於韭菜黃豆燜魚的餐飲百科

家常酸筍黃豆悶魚如何做簡單又好吃
  • 家常酸筍黃豆悶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羅非魚或河魚仔:500輔料鹽、醬油、薑辣椒:適量黃豆:50酸筍:100具體步驟1.處理洗淨魚,放料酒、姜、鹽醃十分鐘。鍋放油,放入魚,小火煎兩面金黃.2.鍋什空炒黃豆微黃,起鍋泡水備用。3.空炒酸筍,把水份炒幹備...
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家常韭菜黃豆燜魚如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜黃豆燜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘許多家常菜中,韭菜黃豆燜魚是一道很受歡迎的菜。因為裏面的鯉魚很美味,肉質甚佳,香氣濃郁。黃豆是很富含營養價值的,裏面的維生素和微量元素對人體都是有幫助的。韭菜看起來青翠,一條條的粘在一起,吃的時候夾起...
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香濃的韭菜黃豆燜魚如何做簡單又好吃
  • 香濃的韭菜黃豆燜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜平時比較常見,可以用來做餃子餡兒,也可以炒肉吃。韭菜的營養價值也比較高,含有豐富的蛋白質和維生素,有補血養氣,壯陽提神的功效。但是不宜多食喲~黃豆的蛋白質含量也比較高,經常用來做配料,非常的香脆可口...
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韭菜燜良魚怎麼做-韭菜燜良魚的做法
  • 韭菜燜良魚怎麼做-韭菜燜良魚的做法

  • 食材明細主料針良魚(500克)韭菜(200克)輔料鹽(10克)料酒(1.5勺)生抽(1勺)醋(1勺)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜燜良魚的做法步驟1、針良魚處理乾淨後,順着魚刺方向切段!2、然後放入鹽滷一下!3、把滷好的針良魚用澱粉裹一下!4、炒鍋燒油,熱油之後煎制針良魚!5、煎制有金黃色之...
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油豆腐燜韭黃怎麼做-油豆腐燜韭黃的做法
  • 油豆腐燜韭黃怎麼做-油豆腐燜韭黃的做法

  • 食材明細主料韭黃(適量)葱花(幾根)油豆腐(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐燜韭黃的做法步驟1、備好材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒葱花。3、倒入油豆腐大火煸炒。4、加入韭黃大火煸炒幾分鐘。5、加入少許鹽。6、加入少...
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黃豆醬燜鯽魚怎麼做-黃豆醬燜鯽魚的做法
  • 黃豆醬燜鯽魚怎麼做-黃豆醬燜鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)輔料醬油(適量)姜(適量)葱(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗淨用鹽醃製10分鐘2、鍋裏倒油將老薑爆香放入魚煸至兩邊金黃稍微放點老抽加水放黃豆醬蓋上鍋蓋燜3、大火燒開,用鍋鏟不停的將湯汁淋與魚表面4、待湯收汁放...
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韭菜燜豆腐怎麼做-韭菜燜豆腐的做法
  • 韭菜燜豆腐怎麼做-韭菜燜豆腐的做法

  • “豆腐爽滑鹹香可口”食材明細主料嫩豆腐(400克)韭菜(10根)小米椒(7個)輔料紅燒汁(一小勺)濃縮雞汁(一小勺)鹽(少量)味精(2克)澱粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜燜豆腐的做法步驟1、備原料2、小米椒洗淨切碎韭菜洗淨切段豆腐切條備紅燒汁濃縮雞汁3、鍋內放入油燒至五成熱時...
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黃鱔魚炒韭菜怎麼做-黃鱔魚炒韭菜的做法
  • 黃鱔魚炒韭菜怎麼做-黃鱔魚炒韭菜的做法

  • “很久都沒有上載菜譜了,真是太懶了!先來個簡單的吧~韭菜、黃鱔魚都是大熱的食材,體質偏熱的建議少吃。”食材明細主料黃鱔魚(2條)韭菜(250克)輔料蒜瓣(2個)料酒((適量))鹽((適量))雞精((適量))食用油((適量))鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃鱔魚炒韭菜的做法步驟1、韭菜、黃鱔魚分別洗...
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鯽魚燜黃豆怎麼做-鯽魚燜黃豆的做法
  • 鯽魚燜黃豆怎麼做-鯽魚燜黃豆的做法

  • “這款菜建議用高壓鍋或燜燒鍋製作,最好晚上做,開鍋10分鐘後關火,經過一個晚上的燜蒸,能使魚骨軟化,入口即化。適合有小朋友的家庭,補鈣絕對槓槓滴。”食材明細主料小鯽魚(1000g)輔料黃豆(200g)調料八角(2個)洋葱(適量)薑片(適量)蒜瓣兒(適量)幹辣椒段(少許)醬油(適量)陳醋(適量)黃酒(少許)啤酒(1瓶)...
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黃豆燜鯧魚怎麼做-黃豆燜鯧魚的做法
  • 黃豆燜鯧魚怎麼做-黃豆燜鯧魚的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)鯧魚(1條)輔料幹辣椒(2個)葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜鯧魚的做法步驟1、幹辣椒切段,姜切絲,葱切段。2、黃豆泡發。3、鯧魚1條,宰殺乾淨,魚身切斜刀。4、鍋裏熱油,炒香薑絲。5、加入鯧魚小火煎制。6、煎至微黃,翻面,並加入...
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黃魚燜豆腐怎麼做-黃魚燜豆腐的做法
  • 黃魚燜豆腐怎麼做-黃魚燜豆腐的做法

  • “都説魚與豆腐是最佳拍檔,是最能體現營養互補的搭配。豆腐的含鈣量非常高,而魚中含維生素D,兩者一起吃,藉助魚體內維生素D的作用,可發揮營養素的聯動作用,使人體對鈣的吸收率提高多倍,所以這道菜特別適合孩子、老人吃。黃魚雙面煎過後,放入豆腐一起小火慢慢燉煮,讓豆腐裏滲透着魚...
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黃蜂魚燜豆腐怎麼做-黃蜂魚燜豆腐的做法
  • 黃蜂魚燜豆腐怎麼做-黃蜂魚燜豆腐的做法

  • 食材明細主料黃蜂魚(1000克)豆腐(10塊)輔料郫縣豆瓣醬(30克)蒜米(20克)姜(20克)蒜苗(50克)西紅柿(250克)配料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃蜂魚燜豆腐的做法步驟1、土豆腐一分二,下油鍋炸。2、黃蜂魚用姜,鹽料酒醃製半小時。3、黃蜂魚下油鍋微炸。4、配料。5、...
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黃豆燜魚仔怎麼做-黃豆燜魚仔的做法
  • 黃豆燜魚仔怎麼做-黃豆燜魚仔的做法

  • “做這道菜時後面還有很多單,所以有點忙,有些圖片沒空拍。”食材明細主料實心魚仔(200克)黃豆(150克)輔料葱(3棵)蒜頭(2棵)姜(適量)味精(適量)醬油(適量)生粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆燜魚仔的做法步驟1、黃豆炸好...
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豆醬燜黃魚的做法 豆醬燜黃魚🥘🍤🥞 豆醬燜黃魚怎麼做
  • 豆醬燜黃魚的做法 豆醬燜黃魚🥘🍤🥞 豆醬燜黃魚怎麼做

  • “🍜🍟🥓”食材明細主料黃魚(1條)輔料普寧豆醬(2匙)姜(2片)葱(1顆切段)香菜(1顆切段)調料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆醬燜黃魚的做法步驟1、黃魚薑片在熱油鍋中煎制。2、加入蒜蓉,豆醬,料酒。3、加入1碗水蓋上蓋燜5分鐘。4、加入葱,香菜關火即可!5、可食!...
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黃魚燜豆腐的做法 寶貝的補鈣美食【黃魚燜豆腐】 黃魚燜豆腐怎麼做
  • 黃魚燜豆腐的做法 寶貝的補鈣美食【黃魚燜豆腐】 黃魚燜豆腐怎麼做

  • “做好菜,準備拍照,發現相機沒電。暈!用手機拍的,大家將就着看哈,味道真的一級棒,酸甜中帶着一絲微辣………這道菜是兒子的最愛,跟親愛的大家分享!沒上幼兒園之前,這道菜幾乎每週做一次給他吃,既補鈣又有營養。兒子不愛吃豆腐,可這種做法的豆腐,他可以吃好幾塊^_^,也許也適合你家挑食...
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黃豆燜小魚的做法 營養又鮮美——黃豆燜小魚 黃豆燜小魚怎麼做
  • 黃豆燜小魚的做法 營養又鮮美——黃豆燜小魚 黃豆燜小魚怎麼做

  • “黃豆燜魚,兒時爸爸這樣燒的:葱、姜、米酒、生抽,那是純野生小魚,或自家養殖的鯉魚,那是吃了還想吃的菜。這裏的早餐店常會有這麼個小菜:紅燒小魚。今天我買的這個小魚,我叫不出它的名字,但是這裏人的最愛,8元錢一斤,因為平時沒買小魚,因為女兒太小了,直到今天,才到菜場入口就看到這...
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榨菜燜黃魚怎麼做-榨菜燜黃魚的做法
  • 榨菜燜黃魚怎麼做-榨菜燜黃魚的做法

  • “一道家常下飯菜簡單美味鹹香適中”食材明細主料榨菜(幾個)小黃魚(一條)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(15毫升)生抽(5毫升)鹽(1克)料酒(5毫升)白糖(2克)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜燜黃魚的做法步驟1、來一張,成品圖!2、黃魚去除內臟,洗乾淨瀝乾水分備用。3、榨菜準備一些備...
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黃豆醬燜海魚怎麼做-黃豆醬燜海魚的做法
  • 黃豆醬燜海魚怎麼做-黃豆醬燜海魚的做法

  • 食材明細主料金線魚(1條)剝皮魚(6條)泥鰻魚(1條)小銀倉(1條)輔料薑片(適量)普寧黃豆醬(適量)芹菜(適量)香葱(適量)香菜(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜海魚的做法步驟1、將所有的魚洗淨乾淨瀝水備用2、芹菜,香葱,香菜洗淨切段備用3、小黃薑切片4、熱鍋下油煸炒一下薑片5、將...
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黃豆燜野鯽魚怎麼做-黃豆燜野鯽魚的做法
  • 黃豆燜野鯽魚怎麼做-黃豆燜野鯽魚的做法

  • “老公説了,有個一兩天不吃魚,我就慌了。看來,我愛吃魚一點不假。鯽魚是我最喜歡的,雖説刺多,可肉質細嫩,味道鮮美。這次加了黃豆燜的鯽魚,味道不必説了,超級喜歡,這麼多,我一口氣連魚、帶黃豆一起消滅光了······”食材明細主料野生鯽魚(600克)幹黃豆(200克)輔料紅剁椒(適量)大蒜(適...
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黃花菜燜魚怎麼做-黃花菜燜魚的做法
  • 黃花菜燜魚怎麼做-黃花菜燜魚的做法

  • “魚所含的豐富硒元素,經常食用魚類具有抗衰老、美顏的功效。冬天適量吃肉增加熱量,抗寒。黃花菜營養豐富,用來燜魚,味道極美。”食材明細主料皖魚(600克)黃花菜乾(100克)輔料花生油(5ml)鹽(5克)生抽(5ml)料酒(1ml)生薑(3克)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜燜魚的做法步驟1、魚洗淨...
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黃豆醬燜魚怎麼做-黃豆醬燜魚的做法
  • 黃豆醬燜魚怎麼做-黃豆醬燜魚的做法

  • “這是孩子爺爺釣的魚,叫什麼魚我也不知道,孩子奶奶給收拾得乾乾淨淨的,然後給我送來了,就是新鮮,我也是圖省事,沒醃也沒煎,直接用豆瓣醬一燉一燜,還挺好吃,醬香四溢,美味下飯哦。”食材明細主料魚(適量)清水(適量)輔料黃豆醬(兩勺)葱(一段)姜(兩片)蒜(三瓣)食用油(三勺)雞精(少許)料酒(少許)醬香(口味...
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黃花魚燜豆腐怎麼做-黃花魚燜豆腐的做法
  • 黃花魚燜豆腐怎麼做-黃花魚燜豆腐的做法

  • “這道菜,豆腐和魚分別炸過後再加調料燜煮,又是完美的搭配,可以煮成鹹鮮味的,麻辣味,酸甜味,只是最後加的材料稍不同而已。這次做的是鹹鮮味的.....”食材明細主料黃花魚(1條)硬豆腐(250克)姜(適量)大蒜(1根)幹辣椒(4個)輔料芝麻油(幾滴)生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(半勺)雞粉(2克)鹽(2克)生粉(適量)鹹鮮(口...
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黃骨魚燜豆腐怎麼做-黃骨魚燜豆腐的做法
  • 黃骨魚燜豆腐怎麼做-黃骨魚燜豆腐的做法

  • “黃骨魚是常見的食用魚之一,富含蛋白質和微量元素,用來做湯和煲類很是鮮美!”食材明細主料黃骨魚(500克)嫩豆腐(200克)花生油(適量)芹菜(一顆)小葱(一顆)紅辣椒(一個)姜(一個)枸杞(10粒)胡椒粉(10克)醬油(1勺)鹽(適量)輔料糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃骨魚燜豆腐的做法步驟1、紅辣椒...
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黃豆燜魚乾的做法 下飯菜---黃豆燜魚乾 黃豆燜魚乾怎麼做
  • 黃豆燜魚乾的做法 下飯菜---黃豆燜魚乾 黃豆燜魚乾怎麼做

  • “家裏有些海魚乾,像膳魚一樣細長,但又不是膳魚。蒸着吃不入味,煲湯又很腥。想想只能做成辣魚乾了。試一試居然很好吃。”食材明細主料海魚乾(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)豆豉(適量)醬油(適量)糖(適量)白酒(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時...
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韭菜燜土豆怎麼做-韭菜燜土豆的做法
  • 韭菜燜土豆怎麼做-韭菜燜土豆的做法

  • 食材明細主料小土豆(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(適量)豆瓣醬(1勺)老乾媽(1勺)鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜燜土豆的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末炒香,加一勺豆瓣醬。2、加一勺老乾媽。3、放入土豆,加水。4、放鹽。5、放韭菜。6、蓋上蓋子,燜幹湯汁即可。7、成品圖。...
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