簡易辣炒河蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 河蝦剪去蝦腳蝦鬚洗淨瀝乾水;幹辣椒斜切成小圈;香菜只取硬梗,切成小段。
2. 坐鍋熱油,下幹辣椒、蒜蓉、姜米煸香,加大火力,下河蝦翻炒。
3. 倒紅酒炒,加鹽調味,最後放辣椒油增辣度(怕辣者免放)。
4. 炒勻,裝盤。
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主料
輔料
1. 河蝦剪去蝦腳蝦鬚洗淨瀝乾水;幹辣椒斜切成小圈;香菜只取硬梗,切成小段。
2. 坐鍋熱油,下幹辣椒、蒜蓉、姜米煸香,加大火力,下河蝦翻炒。
3. 倒紅酒炒,加鹽調味,最後放辣椒油增辣度(怕辣者免放)。
4. 炒勻,裝盤。