當前位置:味味甜 >

關於蘭花豆怎麼做好吃的餐飲百科

蘭花豆怎麼做-蘭花豆的做法
  • 蘭花豆怎麼做-蘭花豆的做法

  • “那個時候不知怎麼和蠶豆較上了勁,家裏2斤豆子硬是讓我換着花樣滅了。”食材明細主料蠶豆(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花豆的做法步驟1、心血來潮買的豆子。2、用水泡一天或許更長一點。3、這是泡了一天一夜的豆子,明顯的漲發了。4、用剪刀剪一小口...
  • 6066
西蘭花土豆餅怎麼做-西蘭花土豆餅的做法
  • 西蘭花土豆餅怎麼做-西蘭花土豆餅的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料土豆(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花土豆餅的做法步驟1、煮熟西蘭花。2、土豆蒸熟。3、混合一起,放入胡椒粉和適量鹽。4、放入少許油下鍋煎。5、翻面煎。6、翻一翻。7、可以出鍋了。8、😊。...
  • 18006
香酥蘭花豆怎麼做-香酥蘭花豆的做法
  • 香酥蘭花豆怎麼做-香酥蘭花豆的做法

  • “蠶豆,油”食材明細主料蠶豆(500)油(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)五香(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香酥蘭花豆的做法步驟1、將蠶豆浸泡24小時。24小時後,用清水多衝幾遍,然後瀝乾。2、這一步是剪蠶豆,也有人用刀劃,我覺得剪刀快,省事。。。O(∩_∩)O哈哈~剪的長度大概佔整個豆...
  • 30665
西蘭花油豆腐的做法 【西蘭花油豆腐】 西蘭花油豆腐怎麼做
  • 西蘭花油豆腐的做法 【西蘭花油豆腐】 西蘭花油豆腐怎麼做

  • “這道菜只用了簡單調味,保持了原料的基本色澤,清淡適口,簡單快捷!”食材明細主料西蘭花(適量)油豆腐(適量)輔料紅椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花油豆腐的做法步驟1、西蘭花洗淨掰成小朵,油豆腐適量。2、葱花,薑末,紅椒塊,油豆...
  • 29135
豆乾西蘭花怎麼做-豆乾西蘭花的做法
  • 豆乾西蘭花怎麼做-豆乾西蘭花的做法

  • “這是一道混搭的素菜,一塊豆乾和半個西蘭花,單獨烹製數量都不多,於是就將其搭配組合炒制。其實烹製家常菜,只要自己喜歡都可以搭配試一試,特別是冰箱裏的零散食材,浪費有點可惜,適當的搭配就是一道不錯的家常菜餚。”食材明細主料西蘭花(1個)豆乾(200克)輔料油(10克)鹽(5克)生抽(5克)葱(適...
  • 13778
西蘭花炒土豆怎麼做-西蘭花炒土豆的做法
  • 西蘭花炒土豆怎麼做-西蘭花炒土豆的做法

  • “西蘭花跟土豆營養價值都很高,何不讓它們倆完美結合呢,簡單好吃哦!”食材明細主料土豆(190克)西蘭花(120克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、西蘭花(已掰成小朵清洗)。2、將土豆放在案板上切成小塊,待用...
  • 21235
荷蘭豆炒花菜怎麼做-荷蘭豆炒花菜的做法
  • 荷蘭豆炒花菜怎麼做-荷蘭豆炒花菜的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(55克)台灣花菜(260克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒花菜的做法步驟1、材料:荷蘭豆、台灣花菜2、將荷蘭豆抽去筋清洗一下,撈出待用。3、將台灣花菜掰成小朵清洗一下,撈出。4、隨後,將清洗好的荷蘭豆和台灣花菜下入沸水...
  • 17765
豆腐拌西蘭花怎麼做-豆腐拌西蘭花的做法
  • 豆腐拌西蘭花怎麼做-豆腐拌西蘭花的做法

  • “昨天做了豆腐,今天就來個豆腐拌西蘭花”食材明細主料西蘭花(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐拌西蘭花的做法步驟1、煮鍋開水,放入西蘭花先抄水2、木耳提前泡發的,放入西蘭花後再次快開鍋時再放入木耳3、豆腐用炒鍋抄水4、所...
  • 32746
夜蘭花豆腐湯怎麼做-夜蘭花豆腐湯的做法
  • 夜蘭花豆腐湯怎麼做-夜蘭花豆腐湯的做法

  • 食材明細主料夜蘭花(適量)豆腐(適量)輔料高湯精(適量)麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜蘭花豆腐湯的做法步驟1、夜蘭花洗淨2、豆腐切小塊3、鍋裏放水燒開後放入適量高湯精4、將豆腐下鍋煮一會後5、再放入夜蘭花煮開,放鹽,麻油調味即可...
  • 13946
荷蘭豆拌菜花怎麼做-荷蘭豆拌菜花的做法
  • 荷蘭豆拌菜花怎麼做-荷蘭豆拌菜花的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(100g)菜花(150g)輔料生抽(1匙)調料醋(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆拌菜花的做法步驟1、荷蘭豆,菜花洗淨切塊。2、炒鍋放水燒開先放菜花焯半分鐘。3、再放荷蘭豆繼續焯半分鐘撈出。4、過涼水瀝乾水份。5、把荷蘭豆,菜花放盆裏,加生抽,醋,香...
  • 28856
西蘭花豆芽怎麼做才好吃
  • 西蘭花豆芽怎麼做才好吃

  • 西蘭花含有很高的維生素含量,是大家公認的營養價值較高的蔬菜之一了。西蘭花和豆芽在日常生活中都是非常的常見的,他們的價格也十分的便宜,簡直可以是家常菜的首選了。那麼大家瞭解西蘭花和豆芽的烹飪方法嗎?跟着小編一起來看看吧。一、西蘭花豆芽怎麼做1.準備詩食材。2.黃豆...
  • 22784
五花荷蘭豆怎麼做-五花荷蘭豆的做法
  • 五花荷蘭豆怎麼做-五花荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)花肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘好,洗淨備用。2、準備好一塊五花肉,煮八成熟。3、五花肉切薄片。4、鍋內倒油燒熱。5、倒入五花肉翻炒。6、倒入洗好的荷蘭豆。7、加少許的鹽。8...
  • 6411
土豆炒西蘭花怎麼做-土豆炒西蘭花的做法
  • 土豆炒西蘭花怎麼做-土豆炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花切小個。洗好。2、土豆切片洗去澱粉。3、鍋中燒水水開放油少量。4、下入西蘭花焯水。打出來。5、起鍋放油下入姜蒜爆炒...
  • 14027
西蘭花炒豆腐怎麼做-西蘭花炒豆腐的做法
  • 西蘭花炒豆腐怎麼做-西蘭花炒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(225克)西蘭花(160克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西蘭花炒豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐、西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、蒜(已切碎)。2、將北豆腐放在案板上切成塊。3、將西蘭花下入沸水中焯開、2分鐘...
  • 23190
西蘭花炒豆芽怎麼做-西蘭花炒豆芽的做法
  • 西蘭花炒豆芽怎麼做-西蘭花炒豆芽的做法

  • “過完了夏天,感覺身上又多了幾斤肉肉,所以想方設法把它丟掉!近幾天做的都是清淡爽口,但營養豐富的減脂瘦身菜。誰説減肥菜不好吃?只要認真去做,素菜也很美味。西蘭花的選購物竅門:表面密集,顏色青綠、柔軟又飽滿的比較嫩。花球中中央隆起,花蕾緊實的西蘭花品質較好,其次還要看花梗...
  • 8130
西蘭花豆腐湯怎麼做-西蘭花豆腐湯的做法
  • 西蘭花豆腐湯怎麼做-西蘭花豆腐湯的做法

  • “這湯,又是我的一道實驗品。那天給老公炒花蛤下酒,看看一旁的西蘭花豆腐,心生出了這道菜。經過一番燉煮,這湯鮮,味美,色亮,無油清淡。最主要的是,原以為西蘭花煮過後會不好吃,結果卻得到意外的驚喜,被花蛤湯一浸染,味更還真的非常贊。老公戲稱我是生命不息,混搭不止,從不好好做菜,拿讓...
  • 20864
芸豆燴西蘭花 怎麼做-芸豆燴西蘭花 的做法
  • 芸豆燴西蘭花 怎麼做-芸豆燴西蘭花 的做法

  • 食材明細主料紅芸豆(100g)西蘭花(150g)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(半匙)胡椒粉(半匙)水澱粉(適量)雞粉(少許)鹹香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆燴西蘭花的做法步驟1、西蘭花。2、切成小塊,一個太多,只用了部分。3、紅芸豆。4、前一天晚上泡發好。5、泡至粒粒...
  • 29069
土豆扣西蘭花怎麼做-土豆扣西蘭花的做法
  • 土豆扣西蘭花怎麼做-土豆扣西蘭花的做法

  • “這是在電視上學來的一道菜,人家是用杏鮑菇和西蘭花做的,當時家裏沒有杏鮑菇,就用土豆代替了,效果也挺好的。西蘭花營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇后”。它含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高肌體免疫力。經常食用西蘭花能起到預防癌症的作用。”食材明細...
  • 13411
蘭花豆腐乾怎麼做-蘭花豆腐乾的做法
  • 蘭花豆腐乾怎麼做-蘭花豆腐乾的做法

  • “做蘭花豆腐乾前,需要先用刀功對豆腐乾進行處理”食材明細主料豆腐乾(2塊)輔料八角(5個)桂皮(1大根)花椒(少許)老抽(2勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘭花豆腐乾的做法步驟1、準備豆腐乾2、豆腐乾修整四個邊緣3、豆腐乾角度20度斜切,每刀間距...
  • 25853
如何做豆乾西蘭花-豆乾西蘭花
  • 如何做豆乾西蘭花-豆乾西蘭花

  • 豆乾西蘭花是生活當中最常見的兩種食材,豆乾和西蘭花的營養價值都是相當的高的,食用了對身體是非常的好的,那麼要怎麼做才能不讓菜餚的營養流失,做出美味可口的菜餚是需要一定的技巧的,特別是蔬菜類的食材,今天小編就給大家分享一下。一、豆乾西蘭花主料西蘭花半個,蘇州豆乾8塊...
  • 4470
菜花炒荷蘭豆怎麼做-菜花炒荷蘭豆的做法
  • 菜花炒荷蘭豆怎麼做-菜花炒荷蘭豆的做法

  • “菜花是營養價值很高的蔬菜。富含維生素,膳食纖維,可以促進腸道蠕動,通便並幫助維持腸道健康。荷蘭豆熱量比較低,可以增加機體的抗病能力,還能抗菌消炎,增加人體的新陳代謝。菜花炒荷蘭豆鮮脆嫩爽清淡營養。”食材明細主料有機菜花(200克)荷蘭豆(150克)黃彩椒(半個)紅尖椒(1個)葱(1根)蒜...
  • 18915
西蘭花拌甜豆怎麼做-西蘭花拌甜豆的做法
  • 西蘭花拌甜豆怎麼做-西蘭花拌甜豆的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)甜豆(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌甜豆的做法步驟1、西蘭花切小朵用鹽水浸泡一下,沖洗乾淨備用。2、甜豆處理一下洗淨入開水鍋中焯水。3、焯水後撈出過涼瀝乾水份備用。4、西蘭...
  • 5763
西蘭花燒豆腐怎麼做-西蘭花燒豆腐的做法
  • 西蘭花燒豆腐怎麼做-西蘭花燒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(1塊)西蘭花(1顆)胡蘿蔔(半根)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(8g)醬油(10g)料酒(8g)白糖(8g)澱粉(10g)十三香(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花燒豆腐的做法步驟1、北豆腐切成菱形片。2、西蘭花掰成小塊,洗淨備用。3、胡蘿蔔切成菱形片。4、葱蒜切末兒備用。5、鍋中燒開水,...
  • 26764
西蘭花拌豆芽怎麼做-西蘭花拌豆芽的做法
  • 西蘭花拌豆芽怎麼做-西蘭花拌豆芽的做法

  • “今來一款低脂菜:西蘭花拌豆芽!爽口美味,營養豐富,家常做法,供大家參考”食材明細主料西蘭花(適量)黃豆芽(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花拌豆芽的做法步驟1、黃豆芽西蘭花備用,西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒,沖洗乾淨備用。2、西蘭花...
  • 9411
荷蘭豆炒菜花怎麼做-荷蘭豆炒菜花的做法
  • 荷蘭豆炒菜花怎麼做-荷蘭豆炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(1個)荷蘭豆(適量)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)調料蠔油(1.5大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒菜花的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、菜花切小朵洗淨。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放入菜花炒至變色。6、放入荷蘭豆炒。7、放蠔油炒。8、炒至材料斷生即...
  • 20902
專題