簡單版芒果瑪芬蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

發酵奶油 ：250公克
細砂糖 ：210公克
全蛋 ：260公克
低筋麪粉 ：285公克
高筋麪粉 ：40公克
泡打粉 ：1/2小匙
小蘇打粉 ：1/2小匙
鹽 ：1/2小匙
芒果果泥 ：10公克
松子粒 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將發酵奶油和細砂糖用攪拌器拌勻，加入全蛋液拌勻，再加入過篩後的低筋麪粉、高筋麪粉、泡打粉、小蘇打粉與鹽混合拌勻，最後再加上微波加熱溶化之芒果果泥拌勻。

2. 將作法1倒入事先準備好的瑪芬杯中，表面撒上松子粒後放入烤箱，以上火200℃╱下火150℃烘烤25~30分鐘後，取出放涼即可。