泡菜豬肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好肉做好菜

主料

豬肉 ：200g
辣白菜 ：200g
豆腐 ：半塊

輔料

醬油 ：1大匙
黃酒 ：3大匙
芝麻油 ：1小匙
小葱 ：適量

具體步驟

1.將所有原料準備好；

2.豆腐瀝乾水分放容器中，不蓋蓋放微波爐裏高火轉2分鐘，拿出來切成適當大小的塊；

3.將豬肉洗淨後，切成適當大小，放入容器中；

4.加入醬油、紹酒、芝麻油拌勻，蓋上蓋子放微波爐高火轉2分鐘；

5.將豆腐放進豬肉裏；

6.將辣白菜也放進去，攪拌均勻，蓋上蓋子，放微波爐裏高火轉3分鐘；

7.拿出來再攪拌一次，放進去再高火轉2分鐘；

8.拿出來盛盤撒葱花，OK！

烹飪技巧

好肉做好菜