芝麻餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
麪粉 :300
主料
芝麻粉 :糖麪粉 :300
輔料
酵母粉 :31. 酵母粉用温水化開後靜至5分鐘,將酵母水倒進麪粉裏和成光滑的麪糰後,蓋上保鮮膜放温暖處醒1個小時以上,麪糰發至兩倍大,再將麪粉揉一揉排出氣。
2. 撒些乾麪粉搓成長條。
3. 切段
4. 每個小劑子都按壓一下
5. 準備好的芝麻粉,就是黑芝麻粉加白糖,喜歡吃甜的就多放點糖。
6. 像包包子一樣轉着包,然後將口朝下按平。
7. 像這樣
8. 起鍋熱油,將餅放入鍋中小火慢炕。
9. 一面煎透後再反面煎。
10. 成品
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