麪包（首發）如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白糖 ：30
黃油 ：15
雞蛋 ：1個
高筋麪粉 ：300
煉奶 ：20

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.將所有的材料放入盆裏，（除了黃油以外）

2.均勻的趕成棉絮狀。

3.手能拉出膜。

4.加入化過的黃油一起再揉至出膜。

5.保鮮膜蓋上發酵至兩倍大。

6.優油紙放烤盤上。

7.發酵好的麪糰搓成圓子。再第二次發酵至兩倍大。

8.一個雞蛋液打撒之後均勻塗在麪包上面。

9.烤箱預熱5分鐘。放進去上下貨180°烤15分鐘就是了。