家常番茄火腿貝殼意麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家常番茄火腿貝殼意麪做法不僅簡便而且吃起來可不比在西餐廳吃的差，其實外觀不是最重要的，味道才是最好的表達。番茄火腿貝殼意麪裏面含有西紅柿、西蘭花等維生素較多的營養成分，所以説對人們的身體十分有利，可以提高人們身體的維生素。

主料

西蘭花 ：50
貝殼意麪 ：200
火腿腸 ：50

輔料

番茄 ：適量
洋葱 ：適量
香草 ：適量
黃油 ：適量
鹽 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1.準備好所用食材。

2.番茄去皮，切成小丁。

3.將洋葱 火腿腸切成小塊，西蘭花洗淨掰成小朵。

4.鍋中注入水，燒開後放入意麪。

5.煮至意麪完全熟後下入西蘭花煮至1分鐘。

6.將煮好的意麪和西蘭花撈入冷水中沖涼後瀝乾水分。

7.鍋中放入黃油，黃油融化後加入洋葱碎。

8.煸炒出香味。

9. 加入番茄丁翻炒均勻。

10.小火煸炒至番茄軟爛。

11. 加入番茄醬繼續煸炒均勻。

12.煸炒至湯汁粘稠，加入香草。

13.加入火腿腸翻炒均勻。

14.加入鹽調味。

15.將炒好的料汁倒入碗中。

16.把瀝乾水分的意麪，撈入盤中，澆上料汁即可。

烹飪技巧

火腿腸是熟的不易過早添加，貝殼意麪煮至沒有硬心即可