誘人的蒜茸生蠔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜茸 :適量
主料
生蠔 :適量輔料
粉絲 :適量蒜茸 :適量
1.新鮮生蠔洗淨瀝乾擺盤。
2.大蒜剁碎,油鍋中小火燒熱,將蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黃色撈出。
3.將炒好的蒜加入適量的耗油、糖攪勻後鋪在生蠔上,沿盤邊轉圈倒少許生抽。
4.蒸鍋水燒開,將粉絲鋪底放入生蠔大火蒸8分鐘出鍋。
5.最後撒入葱花點綴。
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