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關於美味鮮肉卷鮮的餐飲百科

美味鮮肉卷鮮怎麼做-美味鮮肉卷鮮的做法
  • 美味鮮肉卷鮮怎麼做-美味鮮肉卷鮮的做法

  • “對於有些親來説,做蛋餃有點難,今天我就做一款卷鮮,味道跟蛋餃不分上下,一樣的美味,但是比較簡單”食材明細主料雞蛋(3個)肉糜(250G)輔料葱末(少許)料酒(一小勺)雞精(一小勺)薑末(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味鮮肉卷鮮的做法步驟1、雞蛋加料酒,少許鹽,攪拌均勻2、肉糜...
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鮮蝦肉春捲怎麼做-鮮蝦肉春捲的做法
  • 鮮蝦肉春捲怎麼做-鮮蝦肉春捲的做法

  • “我這兒很少看到有賣春捲皮的,要吃春捲的話,一般就是買超市裏速凍的,昨個瞧見有賣餛飩皮的,想着用餛飩皮試做下,想不到做出來還滿好吃的哩,外脆裏嫩,非常的上口,哈”食材明細主料豬裏脊(適量)蝦仁(適量)大餛飩皮(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料小葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦肉春...
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鮮味白菜卷怎麼做-鮮味白菜卷的做法
  • 鮮味白菜卷怎麼做-鮮味白菜卷的做法

  • “剛學做菜的美眉OR帥鍋,還在為複雜的菜餚製作流程煩惱嗎?還有消耗大量的時間?現在為大家推薦一道既簡單又十分美味的好吃的。我試了一次,剛端上桌,小孩子們就一掃而光了,(*^__^*)嘻嘻……媽媽爸爸吃了也覺得很贊哦!O(∩_∩)O~趕快做一款嚐嚐吧!”食材明細主料白菜(適量)輔料蠔油(適...
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鮮美好吃的蛋肉卷怎麼做-鮮美好吃的蛋肉卷的做法
  • 鮮美好吃的蛋肉卷怎麼做-鮮美好吃的蛋肉卷的做法

  • “年味兒越來越濃,也自然會想到許多年味美食,也不見得是什麼大菜,卻總是能把人的饞蟲引出來,小時候只有過年才能吃上的菜,內心深處有着別樣的記憶,一想起來就覺得它美味。這種情感已經超出美食本身,更多的是“家”的味道。你心中有這樣的美食嗎?它們都是什麼呢?今天這個雞蛋肉卷,在...
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翡翠鮮肉卷怎麼做-翡翠鮮肉卷的做法
  • 翡翠鮮肉卷怎麼做-翡翠鮮肉卷的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)輔料豬肉(適量)香菇(適量)紅蘿蔔(適量)乾貝(適量)配料大葱(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)麻油(適量)花椒粉(適量)蘑菇精(適量)薑汁(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翡翠鮮肉卷的做法步驟1、豬肉洗淨剁成肉末,加入蠔油,生抽,料酒,麻油,花椒粉,薑汁,蘑...
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美味鮮肉包怎麼做-美味鮮肉包的做法
  • 美味鮮肉包怎麼做-美味鮮肉包的做法

  • “非常時期,能吃到暄軟可口的鮮肉包,簡直太幸福了!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)豬肉(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味鮮肉包的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉用温水化開,和成麪糰。2、...
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鮮肉包子的做法 美味鮮肉包子 鮮肉包子怎麼做
  • 鮮肉包子的做法 美味鮮肉包子 鮮肉包子怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)玉米澱粉(100g)五花肉(300g)胡蘿蔔(1條)鮮冬菇(10朵)輔料酵母(3g)白糖(1小勺)配料鹽(適量)醬油(適量)柱侯醬(適量)鮑魚汁(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉包子的做法步驟1、300g中筋麪粉100g玉米澱粉放入盆裏混合均勻2、300g中筋麪粉100g玉米澱粉放入盆裏...
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薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法
  • 薺菜鮮肉春捲怎麼做-薺菜鮮肉春捲的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200克)薺菜(300克)春捲皮(適量)輔料生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(1個)食鹽(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜鮮肉春捲的做法步驟1、薺菜洗淨掐去老梗。2、焯水後,放入冷水中過涼。3、稍稍擠去水份切碎備用。4、肉餡放入葱薑末,少許白...
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鮮肉豆腐卷怎麼做-鮮肉豆腐卷的做法
  • 鮮肉豆腐卷怎麼做-鮮肉豆腐卷的做法

  • “這是今天早上給女兒做的早餐,這道菜很簡單,營養也很豐富。如果你早上時間緊張,你可以提前晚上拌好肉餡,那麼早上只需幾分鐘捲起豆卷,然後你再去洗臉刷牙,洗完了,肉卷做好了。是不是很不錯呢。”食材明細主料五花肉(200g)輔料豆皮(1張)春筍(適量)青椒(適量)紅椒(適量)香菇(適量)木耳(適量)配...
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鹹鮮雞肉卷怎麼做-鹹鮮雞肉卷的做法
  • 鹹鮮雞肉卷怎麼做-鹹鮮雞肉卷的做法

  • “鹹鮮雞肉卷中搭配煎好的雞肉、鮮新蔬菜及配料,麪皮筋道,口感層次豐富,營養全面,味道也很特別。”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料中筋麪粉(適量)土豆澱粉(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)生菜(適量)韭菜(適量)調料紅99麻辣燒雞濃(適量)葱(適量)香辣(口味)半小時(耗時)普通(難度)鹹鮮雞肉卷的做法步驟1、...
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鮮蔬肉蛋卷怎麼做-鮮蔬肉蛋卷的做法
  • 鮮蔬肉蛋卷怎麼做-鮮蔬肉蛋卷的做法

  • “鮮蔬肉蛋卷以肉、蛋、鮮蔬為主要材料製作而成,營養豐富,美味可口,蛋香濃郁,鮮美無比,顏值與美味共存。”食材明細主料豬肉末(400克)雞蛋(6個)鴨蛋(2個)胡蘿蔔(1個)青菜(8棵)輔料馬蹄(5個)木耳(3朵)香菇(3朵)葱(3根)姜(1小塊)料酒(1小勺)蠔油(1小勺)生抽(半小勺)十三香(半小勺)鹽(半小勺)白糖(1/3小勺)生粉(2小...
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鮮肉春捲的做法 【義烏】鮮肉春捲 鮮肉春捲怎麼做
  • 鮮肉春捲的做法 【義烏】鮮肉春捲 鮮肉春捲怎麼做

  • “春捲的花樣千百種,就當當義烏而言我知道的就有十幾種,有豆皮製做的,有米皮製做的,有豆腐餡的,蝦仁的,鮮肉的,牛肉的,全素的。。。。不過每年春節我都是做豆皮的,豆皮的製做簡單快手,口感酥脆金黃,我個人是十分的喜歡,現在就送上先朋友們也可以試一下哦。”食材明細主料豬肉(50g)豆皮(5...
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美味翡翠鮮肉卷如何做簡單又好吃
  • 美味翡翠鮮肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:14分鐘    烹飪時間:15分鐘今天我們要學習製作的這道菜叫做翡翠鮮肉卷。這道菜的主料和配料都非常的豐富,成品的色香味俱全,讓人看了直流口水。另外這道菜的營養很均衡不管是蔬菜還是肉類都幫助我們補充必要的維生素和蛋白質,而且製作...
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鮮肉酥卷怎麼做-鮮肉酥卷的做法
  • 鮮肉酥卷怎麼做-鮮肉酥卷的做法

  • “土餐中多面點,因此市場上也有很多此類食材,可以很方便地做出各種麪點。比如這種麪皮(yufka),類似烙好的春餅皮,每一張都很大很薄。土耳其婦女們用它來製作各種烤制的奶酪卷、肉卷等。做法非常簡單,味道卻很可口。這款酥卷味道很像中餐裏的酥餅,無須大包酥或小包酥的手法,零失敗...
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鮮肉包菜卷的做法 【花樣包菜】----鮮肉包菜卷 鮮肉包菜卷怎麼做
  • 鮮肉包菜卷的做法 【花樣包菜】----鮮肉包菜卷 鮮肉包菜卷怎麼做

  • “今天看見【美食家】又有活動了,我也躍躍欲試,其實我們家吃包菜真的很少,因為老公和女兒不怎麼喜歡,所以我也就買的少一點,但是為了支持山東的菜農,我怎麼也得搗鼓出一道用包菜做的菜出來,晚上回家立馬去菜場買菜,説到買包菜,還鬧了個笑話,在菜場看見大多數攤子上都是那種白的包菜...
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蒸鮮蝦肉卷怎麼做-蒸鮮蝦肉卷的做法
  • 蒸鮮蝦肉卷怎麼做-蒸鮮蝦肉卷的做法

  • “鮮味很足,肉質細嫩,適合補鈣人羣。”食材明細主料大蝦(5個)梅花肉(180克)雞蛋(2個)輔料五香粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(2茶匙)蠔油(1茶匙)大葱(1顆)生薑(1塊)香油(幾滴)雞精(適量)玉米油(適量)鹽(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸鮮蝦肉卷的做法步驟1、整備食材。2、肉剁成肉糜,葱,姜剁碎,蝦切碎...
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鮮奶肉腸卷怎麼做-鮮奶肉腸卷的做法
  • 鮮奶肉腸卷怎麼做-鮮奶肉腸卷的做法

  • “鮮奶肉腸卷--奶香味濃,還有着火腿腸的香味。”食材明細主料麪粉(400克)酵母(5克)輔料牛奶(220克)火腿腸(5根)配料白糖(20克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮奶肉腸卷的做法步驟1、麪粉中放入酵母、白糖、温牛奶和成麪糰,餳10分鐘。2、揉勻後切開,搓成長條,切成均勻的劑子。3、火...
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黑胡椒鮮肉麪包卷的做法 超美味黑胡椒鮮肉麪包卷 黑胡椒鮮肉麪包卷怎麼做
  • 黑胡椒鮮肉麪包卷的做法 超美味黑胡椒鮮肉麪包卷 黑胡椒鮮肉麪包卷怎麼做

  • “最近參賽美食天下‘烘焙之路’的麪包任務,家裏老吃麪包,我家牛牛對我的要求也逐漸提高:媽媽,做鮮肉餡麪包吧!我當時一聽,感覺兒子好會聯想,只吃過肉鬆的,沒吃過鮮肉餡的,但是仔細想想肉的香味,立馬有了做肉餡麪包的衝動,成品一出來,全家大愛呢,啥也不説了,此刻,只想把這款超美味麪包卷...
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鮮香雞肉卷怎麼做-鮮香雞肉卷的做法
  • 鮮香雞肉卷怎麼做-鮮香雞肉卷的做法

  • “包餛飩剩了十幾張混餛飩皮,不忍心直接下面吃了,正好昨晚炒雞吃,雞肉有點多,就把雞脯肉挑了出來,今早做了雞肉卷。剛吃完,新鮮出爐的哈。”食材明細主料雞脯肉(200g)餛飩皮(10多張)輔料姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮香雞肉卷的做法步驟1、主料...
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鮮香雞肉卷的做法 換個花樣吃雞腿---鮮香雞肉卷 鮮香雞肉卷怎麼做
  • 鮮香雞肉卷的做法 換個花樣吃雞腿---鮮香雞肉卷 鮮香雞肉卷怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料花椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料生抽(2勺)料酒(1勺)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮香雞肉卷的做法步驟1、雞腿洗淨放鍋內加水和料酒燒温熱泡一下,不必燒開。2、提出腿骨,骨頭可燉菜吃。3、去骨的雞腿肉放保鮮袋加生抽(1勺半)、鹽、葱姜和花椒揉一會...
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鮮肉腐皮卷怎麼做-鮮肉腐皮卷的做法
  • 鮮肉腐皮卷怎麼做-鮮肉腐皮卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)豬裏脊(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉腐皮卷的做法步驟1、準備食材。2、將豆腐皮切成大小差不多的塊(手掌大小),葱花切末、肉剁成泥。3、往肉餡里加鹽、生抽、黃酒、雞蛋、葱花,順時針攪拌上勁。4、準備一點麪粉跟水調製的麪粉水。...
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新鮮美味芒果鮮蝦卷如何做簡單又好吃
  • 新鮮美味芒果鮮蝦卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芒果鮮蝦卷,是一道新鮮美味的菜餚,蝦仁,芒果,辣椒,春捲皮等,芒果外表金黃,酸甜可口,富含維生素,是十分美味的水果,蝦仁肉質細嫩,味道鮮美,將芒果與蝦仁加新鮮蔬菜捲起來,既新穎又漂亮,看起來就很有食慾,吃起來既有蝦仁的...
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美味的翡翠鮮肉卷如何做簡單又好吃
  • 美味的翡翠鮮肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘翡翠鮮肉卷,是由多種營養價值很高的食材以及多種輔料完美搭配而成,不僅味道極佳,鮮美之極,而且營養十分豐盛。作為餐桌上不可缺少的一道美食,翡翠鮮肉卷完美的呈現出其獨特的一面,外形獨特卻不失美感,實在是一道...
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美味三鮮炒肉怎麼做-美味三鮮炒肉的做法
  • 美味三鮮炒肉怎麼做-美味三鮮炒肉的做法

  • “今晚親自下廚,和我家先生二人食。”食材明細主料瘦肉(300g)青椒(1個)胡蘿蔔(小半個)洋葱(小半個)輔料蒜(2顆)薑絲(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味三鮮炒肉的做法步驟1、瘦肉切片,加入少許生粉、料酒、花生油醃製十五分鐘左右2、青椒、胡蘿蔔、洋葱切小片3、鍋放油爆香蒜...
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美味鮮蝦肉包-鮮蝦肉包
  • 美味鮮蝦肉包-鮮蝦肉包

  • “本來也沒想過要傳上來,所以我揉麪團和餡料都沒有拍照,兒子説想吃包子了,好吧我就做可是一看家裏什麼都沒有,就一點下午買的肉可是就這樣也不好吃啊,老公説過年不是買那個黑虎蝦沒吃完嗎?就馬上解凍做了起來!因為現在特殊情況所以大家都宅在家裏無聊,那我就傳一個給有需要的朋友...
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