醬拌黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：600

輔料

姜蒜 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量
黃豆醬 ：適量

具體步驟

1.準備好所有食材

2.黃瓜洗淨，切成2釐米長的小段

3.用保鮮袋將切好的黃瓜裝好

4.用刀將黃瓜拍破

5.姜蒜切好備用

6.將拍好的黃瓜倒入碗中，加入姜蒜，黃豆醬、鹽、五香粉、醋拌勻

7.淋上香油，貼上保鮮膜放入冰箱，冷藏2小時即可食用

烹飪技巧

拍黃瓜時用保鮮袋裝好不易拍的到處都是渣