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關於不洋的餐飲百科

泰醬木瓜煮酥肉的做法 不中不洋的泰醬木瓜煮酥肉 泰醬木瓜煮酥肉怎麼做
  • 泰醬木瓜煮酥肉的做法 不中不洋的泰醬木瓜煮酥肉 泰醬木瓜煮酥肉怎麼做

  • “看過一個菜的做法,好像是用木瓜做的,憑感覺,做了道泰醬木瓜煮酥肉。讓小MM試了下,她説好吃極了,哈哈,那就好,不過,這道菜要趁熱吃,涼了肉就不酥了,嘿嘿。”食材明細主料五花肉(一斤)木瓜(半隻)輔料尖椒(一個)洋葱(適量)配料泰式酸辣醬(適量)牛油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰醬木...
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芝士焗意大利通心粉的做法 芝士焗意大利通心粉----不土不洋的自配餐 芝士焗意大利通心粉怎麼做
漫山洋芋好不好
  • 漫山洋芋好不好

  • 生活中有很多的常見美味小吃,人們可以將同一種食材製作出各種各樣口味美食,洋芋就是一種最普通不過的食材了,出現了很多小吃品牌。漫山洋芋是一家比較具有創意的美食品牌的,市場需求還是比較不錯的,漫山洋芋好不好呢?一、漫山洋芋好不好呢漫山洋芋是一家成都的美食品牌的,經過...
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怎樣切洋葱才能不被辣-洋葱不能和什麼一起吃
  • 怎樣切洋葱才能不被辣-洋葱不能和什麼一起吃

  • 有的人喜歡用洋葱來做菜,而有些人喜歡直接生吃。但是許多人對於洋葱不能和什麼一起吃?怎樣切洋葱不會流眼淚?這倆個問題非常好奇。如果大家對這兩個問題感興趣就一起看下去吧。一、洋葱不能和什麼一起吃1.海帶。洋葱中含有大量的草酸,而海帶中含有豐富的碘和鈣,如果兩種食物...
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洋葱怎麼弄不辣眼睛
  • 洋葱怎麼弄不辣眼睛

  • 清水裏面浸泡、冷藏、加熱。把洋葱對半切開後在清水裏面浸泡五分鐘再切就會減輕對眼睛的刺激感。洋葱經過冷凍後,氣味散發速度會較慢,也可以減少刺激。洋葱經過微波爐加熱之後會破壞它本身的刺激分子,變質之後會減少刺激氣味的散發。...
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球生菜是不是洋白菜
  • 球生菜是不是洋白菜

  • 不是。球生菜是屬於生菜的一種,也叫做圓生菜、西生菜,外表呈扁圓形,周邊有葉子包裹,葉子之間不是很貼合,葉片比較脆嫩。洋白菜也叫做捲心菜、甘藍菜,屬於十字花科植物,外表呈圓球形,葉片包裹緊實。保存球生菜和洋白菜時,可以將球生菜和洋白菜用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏存放。...
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番茄是不是洋柿子
  • 番茄是不是洋柿子

  • 是的。番茄之所以被稱之為是洋柿子是因為是從國外引進來的。平時購買番茄的時候需要看一下它的顏色,熒光挑選顏色比較紅的購買,這樣的番茄是自然成熟的;可以看一下它的外形,應該挑選外形圓潤的番茄購買,這樣的番茄吃起來口感會更好。...
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甜不辣炒洋葱怎麼做-甜不辣炒洋葱的做法
  • 甜不辣炒洋葱怎麼做-甜不辣炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(175克)甜不辣(105克)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜不辣炒洋葱的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗切開)、甜不辣。2、將甜不辣放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入洋葱和切好的甜不辣翻炒翻炒至洋葱斷生。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的...
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如何切洋葱不刺激
  • 如何切洋葱不刺激

  • 可以把菜刀在冷水中浸泡一會兒再切。切洋葱的時候會因為洋葱含有的刺激性物質而流淚,因此在且洋葱前要進行一些處理。除了浸泡菜刀的方法嗎,還有幾種方法能夠避免這種情況發生。1、可以將洋葱放進微波爐加熱一下再切;2、將洋葱在熱水裏泡3分鐘後再切也有效果。...
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洋葱炒蛋的做法 如何切洋葱不流淚 洋葱炒蛋怎麼做
  • 洋葱炒蛋的做法 如何切洋葱不流淚 洋葱炒蛋怎麼做

  • “如何切洋葱不流淚?這個妙招其實很簡單,切洋葱之前,將洋葱放在微波爐里加熱30S再切,就不辣眼睛了,這個法子特別好使,切多少洋葱都不流淚,你也趕緊試試吧~~”食材明細主料洋葱(1個)雞蛋(2個)輔料玉米油(1大勺)小葱(1顆)鹽(1.5勺)糖(0.5勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)洋葱炒蛋的...
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洋葱可以炒牛肉不
  • 洋葱可以炒牛肉不

  • 可以。洋葱炒牛肉主要是將牛肉洗淨去腥,搭配鹽,醬油等醃漬一會,鍋中熱油,再把洋葱和牛肉一塊進行翻炒,待到菜炒熟以後即可出鍋食用。要注意的是,洋葱炒牛肉應該全程用大火,這樣做的目的是可以使牛肉被炒的更加軟爛,吃起來口感也會更佳。...
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洋葱的注意事項不得不知-發芽的洋葱還能吃嗎
  • 洋葱的注意事項不得不知-發芽的洋葱還能吃嗎

  • 洋葱是我們日常生活中常常能吃到的一種食物,用來炒制肉類可以有效的去腥和提鮮,但是有一些新鮮的洋葱放久了會發芽,那發芽的洋葱還能吃嗎,會有毒素嗎?會不會對身體造成影響呢?洋葱的功效又有哪些呢,現在就帶你們一起去看看吧。一、發芽的洋葱還能吃嗎洋葱一般採收後都會進行相應...
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洋葱怎麼炒不黑
  • 洋葱怎麼炒不黑

  • 加生粉攪拌,大火快炒。炒洋葱之前將切好的洋葱拌上一些生粉,能有效防止洋葱隨着高温加熱而變黑。使用大火快炒也能讓洋葱在快速斷生的情況下避免變黑。洋葱發黑主要是發生了氧化反應,變黑後是不影響食用的,介意的話可以稍微處理一下。...
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但是好的洋葱該咋吃-發芽洋葱不能吃
  • 但是好的洋葱該咋吃-發芽洋葱不能吃

  • 洋葱,相信大家都不算陌生吧。洋葱,其實是我們生活中比較常見的一種蔬菜,是可以在很多的炒菜中見到的。其實洋葱的功效及作用還是很多的,不管是愛美的女生們,還是患有一些疾病的人,洋葱都是可以發揮它的功效的,所以今天就説説洋葱。發芽洋葱不能吃,但是好的洋葱該咋吃一、洋葱炒肉...
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生吃的洋葱-你所不瞭解的洋葱
  • 生吃的洋葱-你所不瞭解的洋葱

  • 提到洋葱想必大家一定不會感到陌生吧,洋葱是我們日常生活中十分常見的蔬菜之一,洋葱不僅可以炒菜來吃,還能祛除家裏的甲醛,在新家或是卧室放上一個洋葱還可以去甲醛和異味,可以説洋葱的好處和用途是十分多的哦,那麼,生吃的洋葱,到底有哪些好處?一、生吃的洋葱1、洋葱生吃可以抗寒...
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洋葱苗能不能吃
  • 洋葱苗能不能吃

  • 洋葱大家都非常熟悉了,不管是作為平日裏烹飪的主食材還是搭配其他的食材一起吃,都是很美味的,而且在蔬菜裏面算是營養價值比較高的啦,那麼你知道洋葱苗能不能吃呢,就是洋葱上面長出來的苗,我們今天就針對他給大家簡單地介紹。一、洋葱苗能不能吃能吃。洋葱苗中的營養成分十分豐...
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洋葱怎麼切不辣眼睛
  • 洋葱怎麼切不辣眼睛

  • 1、在刀上加清水。切洋葱的過程中不停地在切洋葱的刀子上加清水,就能減少洋葱的刺激性。2、洋葱提前冷藏。切洋葱之前先把洋葱在冰箱裏冷藏10分鐘左右,冰箱拿出來之後,趁洋葱比較涼的時候切好洋葱。3、洋葱對半切開後用清水浸泡10分鐘。也可以在流水中切洋葱,但是流水中切洋...
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怎樣切洋葱不辣眼睛
  • 怎樣切洋葱不辣眼睛

  • 在流水中切、加熱後切、冷藏後切、塞住鼻孔之後再切。洋葱被切開時產生了一種特殊的蒜氨酸酶,之後這種酶就會與洋葱本身的氨基酸發生反應,會產生了一種刺激性的帶有硫磺的氣體,這種氣體會刺激眼睛都神經末梢,所以流眼淚就是為了把這些東西衝走,保護眼睛。...
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洋葱能不能做成泡菜
  • 洋葱能不能做成泡菜

  • 能。洋葱製作泡菜是沒有問題的,而且風味不錯,其實有很多不辣的泡菜,洋葱泡菜就是其中的一個。洋葱做法也比較簡單,只需要按照自己的喜好將醬油,醋,水,糖進行混合,泡製一至兩天即可享用了,洋葱泡菜在製作過程中儘量保持容器是打開的狀態,可以將洋葱的辣味散走,以達到更佳的風味。...
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洋蒲桃如何挑選-洋蒲桃是不是蓮霧
  • 洋蒲桃如何挑選-洋蒲桃是不是蓮霧

  • 洋蒲桃吃起來甜甜的,味道不濃,細細的品嚐一下還帶點蘋果味,不用削皮,洗乾淨直接吃就可以了,那麼洋蒲桃是不是蓮霧?下面就讓我們一起來了解一下吧!一、洋蒲桃是不是蓮霧洋蒲桃和蓮霧是沒有區別的,大多數人不知道其實洋蒲桃就是蓮霧。很多人都喜歡吃洋蒲桃。在廣東人們管洋蒲桃叫...
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洋葱好吃的做法-剛吃完什麼不能吃洋葱
  • 洋葱好吃的做法-剛吃完什麼不能吃洋葱

  • 洋葱,是一種葱類,它的味道是很刺激的,吃起來卻是甜的,所以人們也常會食用到。洋葱,除了單獨食用外,常會搭配在各色的肉質品中,因為洋葱是可以去除掉一些腥味的。當然也有一些食材是洋葱不能搭配的,剛吃完什麼不能吃洋葱?以下小編就有整理到相關的常識介紹,讓我們一起來看看吧!一、...
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洋葱生吃不辣妙招!怎樣切洋葱不辣眼睛?
  • 洋葱生吃不辣妙招!怎樣切洋葱不辣眼睛?

  • 洋葱在生活中是必不可少的調味品,洋葱不僅僅炒着好吃,而且有些人喜歡生吃,生吃就會避免了加熱而導致洋葱的一些營養成分流失,在我們生吃的時候,常常會覺得辛辣,有的時候可能會把眼淚都辣出來,那麼在生活中有哪些洋葱生吃不辣妙招呢?一、洋葱生吃不辣妙招1.在我們吃洋葱之前可以...
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喝洋羊奶好不好
  • 喝洋羊奶好不好

  • 羊奶是很多人經常喝的飲品,那麼,大家知道喝洋羊奶好不好呢,可以看看文章是怎麼介紹羊奶這款美食的,羊奶的營養成分比較高,並且羊奶的脂肪含量也是比較豐富的,所以多喝羊奶是可以補充鈣物質的,孩子喝了個子比較高。喝洋羊奶好不好喝羊奶好。羊奶營養成分一、脂肪羊奶脂肪含量為3....
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怎麼拌洋葱不辣
  • 怎麼拌洋葱不辣

  • 洋葱切好後用涼開水浸泡。洋葱中的辛辣物質,在水中浸泡後會減淡,因此涼拌洋葱時可以用清水浸泡取出洋葱的辣味。泡洋葱不能使用熱水或者温水,因為熱水不僅會帶走洋葱的辛辣味,還會帶走洋葱的鮮甜味道。使用純淨水、涼開水浸泡10分鐘左右就可以了。...
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漫山洋芋加盟好不好
  • 漫山洋芋加盟好不好

  • 漫山洋芋是一家經營油炸土豆的加盟店。成立多年,深受餐飲業歡迎。店裏賣的炸土豆好吃又便宜,性價比也比較高。很多加盟商也都想要通過加盟漫山洋芋來實現自主創業之路,那麼我們來看看漫山洋芋加盟好不好?漫山洋芋加盟好不好據小編的瞭解,加盟漫山洋芋是一個非常不錯的選擇,請...
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