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家常肉桂麪包如何做簡單又好吃

家常肉桂麪包如何做簡單又好吃

家常肉桂麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

水 :200
雞蛋 :1個
高筋麪粉 :375

輔料

肉桂粉 :適量
蘋果 :1個
黃油 :45
白砂糖 :45
精鹽 :6
酵母 :5

具體步驟

家常肉桂麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有材料合影

家常肉桂麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將主料都加入麪包機,選擇麪包機普通麪包程序,麪糰重量750g,總程序2小時53分鐘

家常肉桂麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蘋果去皮切片

家常肉桂麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.輔料裏面的糖、水和蘋果片加入鍋中煮

家常肉桂麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.拌勻,蘋果肉桂餡做好了

家常肉桂麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麪包機完成和麪,開始發酵後40分鐘取出麪糰

家常肉桂麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擀成片,放入蘋果餡

家常肉桂麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.捲起來

家常肉桂麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放回麪包機繼續完成後續程序

家常肉桂麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤熟後的樣子

烹飪技巧

1、肉桂配蘋果超級好吃,肉桂量根據自己的喜好添加2、由於麪包機有區別,我説的是大概時間,大家根據自己的麪包機靈活掌握時間,總原則是發酵40分鐘後取出造型,中途不用關麪包機。

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