簡易版手擀麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪糰 ：300

輔料

高筋麪粉 ：適量

具體步驟

1.麪糰室温解凍20分鐘後沾點麪粉準備壓面

2.壓面機厚度調到3檔位

3.分2團比較好壓，我這次的麪糰是上週做吐司一起揉的，裏邊有芝士南瓜豆渣還加了油和鹽，所以就比較不美貌啦

4.2團都壓好，ps今天手抖麪粉放多了……

5.麪粉儘量均勻的抹在面片上，防粘的

6.開始壓麪條啦，沒啥技術含量

7.麪粉抹的勻出來的麪條就不會粘在一起

8.好啦，一共三種寬度這個是第二細的，湯麪拌麪都適合

烹飪技巧

面揉的硬一些比較勁道