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關於家常肉醬和拌麪怎麼做好吃的餐飲百科

家常肉醬和拌麪怎麼做-家常肉醬和拌麪的做法
  • 家常肉醬和拌麪怎麼做-家常肉醬和拌麪的做法

  • “即使是冬天,也特別愛吃拌麪,北方的室温還是非常高的,這款面是我家一年四季經常吃的面,總是那麼眷戀這款面的老味道,因為它可能有種媽媽的味道的感覺,總之它是我的愛,也是全家人的愛:”食材明細主料豬肉(100克)尖椒(1個)輔料黃豆醬(200克)葱花(20克)醬油(100克)五香粉(2克)白糖(4克)水澱粉(50克...
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拌麪肉醬怎麼做-拌麪肉醬的做法
  • 拌麪肉醬怎麼做-拌麪肉醬的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)葱(適量)木耳(適量)黃瓜(適量)蘆筍(適量)姜(適量)蒜(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪肉醬的做法步驟1、準備材料:葱薑蒜切沫,洋葱胡蘿蔔木耳切成丁,黃瓜絲和蘆筍是稍後拌麪備...
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家常拌麪條雞蛋醬如何做簡單又好吃
  • 家常拌麪條雞蛋醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料雞蛋:三個青椒尖椒:各一大葱:取葱白豆瓣醬:適量輔料具體步驟1.材料備齊2.椒類切丁備用3.雞蛋打散4.雞蛋炒熟備用,不要炒的太碎5.葱白下鍋煸炒,別炒糊了。放入椒類炒6.椒類去生後放入豆瓣醬煸炒,關火,火大容易...
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家常拌麪怎麼做-家常拌麪的做法
  • 家常拌麪怎麼做-家常拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)黃瓜(一段)土豆(一個)海米(適量)葱(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)醋(適量)原味(口味)未知(難度)家常拌麪的做法步驟1、取適量海米,洗淨泡發,待用2、土豆,洗淨,去皮,切絲,放水中,泡下,去掉澱粉,洗淨。黃瓜切和土豆絲差不多的絲,備用(忘拍圖片了)。3、葱切碎4、起...
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家常肉末拌麪的做法 家常肉末拌麪,用掛麪做的 家常肉末拌麪怎麼做
  • 家常肉末拌麪的做法 家常肉末拌麪,用掛麪做的 家常肉末拌麪怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)尖椒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)洋葱(適量)姜(適量)油(適量)雞精(適量)輔料麪條(適量)肉末(適量(用生粉、醬油醃製))微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、薑末、尖椒混合均勻。...
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花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麪條(200克)輔料葱末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成末,葱姜切成末,魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
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肉醬拌麪怎麼做-肉醬拌麪的做法
  • 肉醬拌麪怎麼做-肉醬拌麪的做法

  • “肉醬的香辣融入麪條中,每一筷子麪條都包含着肉醬,美味。”食材明細主料瘦餡兒(100g)麪條(100g)輔料生菜(5片)豆瓣醬(1勺)葱花(1勺)調料鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉醬拌麪的做法步驟1、麪條下入開水中煮。2、肉餡兒煸炒出油脂,放入豆瓣醬和葱花炒香。3、生...
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家常雜蔬肉醬幹拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常雜蔬肉醬幹拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料手擀麪:300g肉糜:200g輔料味精:少許糖:3g豆瓣醬(黃醬):2大匙料酒:15ml蒜:4瓣新鮮紅辣椒:3個葱:1段黃瓜:1根土豆:1個西葫蘆:1個具體步驟1.將土豆去皮切丁,西葫蘆、黃瓜、紅辣椒分別切丁,葱和蒜切碎,肉糜調入料酒攪拌均勻後...
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家常番茄肉醬拌麪怎麼做-家常番茄肉醬拌麪的做法
  • 家常番茄肉醬拌麪怎麼做-家常番茄肉醬拌麪的做法

  • “家常番茄肉醬拌麪。”食材明細主料西紅柿醬(適量)洋葱(適量)煎過的豆腐(適量)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)家常番茄肉醬拌麪的做法步驟1、油熱,下葱薑蒜炒香。2、放入洋葱,豆腐塊。3、放入丈母孃做的番茄醬,加水適量。4、加入十三香,鹽,胡椒粉,糖,出鍋放入雞精。...
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肉醬面的做法 炒肉醬+肉醬面(家常快手版) 肉醬面怎麼做
  • 肉醬面的做法 炒肉醬+肉醬面(家常快手版) 肉醬面怎麼做

  • “一個人在家的時候經常不知道吃啥,偶然拿包餃子剩下的邊角料(玉米蘿蔔豌豆等)和肉丁一起炒,然後煮一碗齋面,加一勺肉醬拌勻,意外發現特別好吃,鹹鮮可口,營養不減分。孕期一個人在家,中午大多數吃肉醬面,豬肉換成牛肉、羊肉、雞肉……都一樣好吃。顏色豐富漂亮。這次加了孩子愛吃的...
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家常五花肉和醬汁炒洋葱的做法 家常五花肉+醬汁炒洋葱 家常五花肉和醬汁炒洋葱怎麼做
  • 家常五花肉和醬汁炒洋葱的做法 家常五花肉+醬汁炒洋葱 家常五花肉和醬汁炒洋葱怎麼做

  • “先做好五花肉,利用底汁炒了個洋葱,一下子過上有肉有菜的生活了😄好滿足。”食材明細主料五花肉(半斤八兩都可以)輔料洋葱(1個)調料姜(適量)冰糖(30g)生抽(適量)蒜(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常五花肉和醬汁炒洋葱的做法步驟1、五花肉洗乾淨瀝乾水分,切小塊,這個...
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家常醬醋蛋拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常醬醋蛋拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘醬醋蛋拌麪作為一道家常菜,備受人們的喜愛,所需要的食材主要為麪條、醬醋蛋、香葱。麪條採用小麥精心製作的麪粉製作而成,口感Q彈油嚼勁,搭配上美味而又可口的香葱,以及富含豐富的營養的醬醋蛋,三者相互混合,美...
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家常雞蛋醬拌麪條如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋醬拌麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個手擀麪:500輔料欣和黃豆醬:適量尖椒:適量具體步驟1.材料備齊。2.雞蛋加葱花打勻。3.油熱後,倒入雞蛋液。4.用筷子攪散雞蛋、盛出。5.另起鍋,油熱後加入黃豆醬。6.炒出醬香後,加入尖椒碎(我用的細長型...
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家常煎蛋醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常煎蛋醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘煎蛋醬拌麪是一道以雞蛋和麪條為主要原材料製作而成的麪食。製作過程較為簡單易上手,具有鮮美可口、營養豐富等特點。雞蛋是最好的人體營養來源之一。雞蛋中富含維生素、蛋白質以及礦物質等人體所需的營養...
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家常雞蛋醬醋拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋醬醋拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘家常雞蛋醬醋拌麪媽媽們可以自己在家動手做了,方法還是很簡便的,不麻煩的。雞蛋醬醋拌麪主要是由麪條、雞蛋、西蘭花三種製作而成,裏面含有豐富的蛋白質,如果吃慣了外面賣的麪條,自己可以在家給自己換一換口味...
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家常涼拌麻醬麪如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌麻醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌麻醬麪是我國北方非常受歡迎的一種麪點,炸醬麪以北京最為出名,但是到了夏天,普通炸醬麪i面的口感變不太適合這樣的天氣,於是老北京人用涼水濾過麪條,使得麪條的口感更佳嫩彈,也更佳清涼,在配上各種清淡的蔬...
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家常菜京醬肉絲拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常菜京醬肉絲拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道京醬肉絲拌麪是一道十分常見的美食,京醬肉絲是我最喜歡吃的一道菜,豬肉加上特製的醬,味道實在是特別的好,脣齒留香,念念不捨。麪條的吃法有很多種,比如有湯麪、燴麪、拌麪、打滷麪、炒麪……再所有的麪條的...
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家常肉丁醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常肉丁醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘家常肉丁醬拌麪,這是一道非常簡單易做的家常拌麪。非常的健康,綠色,這個拌麪比較的清淡,不油膩。這個拌麪深得大眾的喜愛。特別是小孩子,對於這種拌麪更是情有獨鍾。這肉丁嚼起來口感特別的好,加了一些青菜也使...
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家常芝麻醬幹拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常芝麻醬幹拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量蘿蔔乾:適量輔料芝麻醬:2大勺花生醬:2大勺生抽:1大勺醋:1小勺鹽:1小勺糖:1大勺香油:2大勺水:適量香葱:適量蒜末:適量辣椒油:適量具體步驟1.麪條煮熟後,過涼水焯涼,瀝乾水分。2.將所有調味料調成醬汁,如果過...
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肉醬拌麪的做法 家常肉醬拌麪 肉醬拌麪怎麼做
  • 肉醬拌麪的做法 家常肉醬拌麪 肉醬拌麪怎麼做

  • “肉醬應該家庭必備,手懶的時候下點麪條拌上肉醬,再調點小鹹菜就可以應付一頓飯,好吃且快捷。個人感覺做肉醬:1、肉丁要手工切的做出的肉醬才有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後,再炒制肉醬。這樣做出的肉醬才能達到醬香濃郁,肉丁粒粒鮮香。”食材明細主料瘦豬肉(適量)甜麪醬(適量...
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肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪~“夏日懶人餐” 肉醬拌麪怎麼做
  • 肉醬拌麪的做法 肉醬拌麪~“夏日懶人餐” 肉醬拌麪怎麼做

  • “夏天不想煮飯煮的一身汗,可以提前熬好一個肉醬,煮上一小把面,拌一拌,撈一撈即可享用。”食材明細主料生面條(適量)肉醬(適量)青瓜(適量)輔料香菜(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬拌麪的做法步驟1、提前熬好的香菇肉醬備用,可參考香菇肉醬的菜譜。2、買的生面條備用。3、...
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家常快手拌麪之牛肉醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常快手拌麪之牛肉醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪條:適量牛肉:適量輔料蠔油:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量水:適量油:適量具體步驟1.燒水,這個時候可以準備材料工作。2.備材料,蒜姜牛肉切成沫沫。3.水開後下麪條,煮到自己喜歡的軟硬程度撈出。4.撈出的麪條放入涼...
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家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做
  • 家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱,放入香...
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家常花生醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常花生醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘家常花生醬拌麪--拌麪相信大家都吃過,有很多口味的拌麪,例如肉醬拌麪,素拌麪等等,我覺的還是花生醬拌麪最好吃。花生碎的醇香,加上配菜小黃瓜的清香,兩種相結合,讓花生醬不會那麼的膩。而小黃瓜的清脆也是這道拌...
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家常肉醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 家常肉醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肥瘦豬肉:適量黃豆醬:適量輔料薑末:適量蒜末:適量料酒:適量魚露:適量胡椒粉:適量油:適量具體步驟1.將豬肉切碎,加入薑末,蒜末,剁爛2.剁好的肉末,加入適量的油,生粉,魚露(由於魚露帶鹽,所以我沒有再加鹽),料酒,胡椒粉,攪拌3...
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