簡單的炸牛肉丸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉丸 ：80

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.牛肉丸。

2.在牛肉晚上切米字花刀

3.起油鍋，油温6成熱，下牛肉丸炸。

4.控制火候，耐心炸丸子。

5.牛肉丸像花朵般盛開，即可盛出控油。

烹飪技巧

1、耐心在肉丸上刻十字花刀。2、控制火候，油温6成熱下丸子炸。