香椿拌瓜皮如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

香椿拌瓜皮，做這道菜的時候香椿需要用開水燙一下去菌，香椿富含豐富的維生素、胡蘿蔔素等營養素，可以增強我們人體的免疫功能，還有潤滑我們人體的皮膚作用，它含有極高的營養蛋白質、鈣、維生素等等礦物質，經常吃這個還可以殺菌抗菌，可以清熱解毒是一道健康的菜餚。

主料

西瓜皮 ：
香椿 ：

輔料

鹽 ：
香油 ：
紅椒 ：
雞精 ：

具體步驟

1.西瓜去淨瓜瓤，削去青衣，切成絲。

2.紅椒切絲，香椿頭開水燙一下。

3.西瓜皮和紅椒用鹽醃製３分鐘，瀝乾湯汁。

4.把所有材料倒在一起，拌勻，雞精調味，淋上香油即可。

烹飪技巧

此菜特點：清新爽口，經濟實惠．吃完西瓜別把皮扔了，動動腦，就是一道美味哦！