當前位置:味味甜 >

關於胡蘿蔔菜心炒豆乾的餐飲百科

胡蘿蔔菜心炒豆乾怎麼做-胡蘿蔔菜心炒豆乾的做法
  • 胡蘿蔔菜心炒豆乾怎麼做-胡蘿蔔菜心炒豆乾的做法

  • “家常菜餚,食材豐富,清淡又美味。”食材明細主料芥菜芯(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)甜豆角(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔菜心炒豆乾的做法步驟1、食材:芥菜芯(已去皮)、胡蘿蔔、豆乾、甜豆角、小葱。2、改刀切片。3、甜豆角下沸...
  • 13928
香乾胡蘿蔔炒芹菜怎麼做-香乾胡蘿蔔炒芹菜的做法
  • 香乾胡蘿蔔炒芹菜怎麼做-香乾胡蘿蔔炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(1根)香乾(1塊)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾胡蘿蔔炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜。2、胡蘿蔔、香乾。3、將香乾切成絲,待用。4、將芹菜摘去葉子去根洗淨,並切成段,待用。5、將胡蘿蔔洗淨去皮,並切成絲,待用。6、再將切好的芹...
  • 10899
冬筍胡蘿蔔炒豆乾怎麼做-冬筍胡蘿蔔炒豆乾的做法
  • 冬筍胡蘿蔔炒豆乾怎麼做-冬筍胡蘿蔔炒豆乾的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍胡蘿蔔炒豆乾的做法步驟1、冬筍焯水後切片。2、胡蘿蔔、豆乾切片,葱切段。3、鍋中放油燒熱,下入葱白炒香後放入豆乾、胡蘿蔔翻炒,加點生抽讓豆乾入味。4、放...
  • 6325
芹菜胡蘿蔔炒豆乾怎麼做-芹菜胡蘿蔔炒豆乾的做法
  • 芹菜胡蘿蔔炒豆乾怎麼做-芹菜胡蘿蔔炒豆乾的做法

  • “芹菜是一種神器的蔬菜,具有平肝降壓,養血補虛,清熱解毒,利尿消腫,防癌抗癌,鎮靜安神等多重功效,並且芹菜含有大量纖維素,想要減肥,一定要多吃芹菜!”食材明細主料芹菜(1棵)胡蘿蔔(1個)豆乾(5塊)輔料葱(1段)鹽(1勺)糖(1匙)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔炒豆乾的做法步驟1...
  • 24919
茶幹胡蘿蔔炒韭菜的做法 茶幹胡蘿蔔絲炒韭菜 茶幹胡蘿蔔炒韭菜怎麼做
  • 茶幹胡蘿蔔炒韭菜的做法 茶幹胡蘿蔔絲炒韭菜 茶幹胡蘿蔔炒韭菜怎麼做

  • “雖然早春還是很寒冷,但是擋不住春的腳步!春天的頭刀韭菜,是最鮮嫩的!”食材明細主料韭菜(250克)茶幹(100克)胡蘿蔔(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶幹胡蘿蔔炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨,切段。2、茶乾洗淨切絲,用開水燙一下撈出。3、胡蘿蔔洗淨...
  • 26174
胡蘿蔔芹菜炒筍乾怎麼做-胡蘿蔔芹菜炒筍乾的做法
  • 胡蘿蔔芹菜炒筍乾怎麼做-胡蘿蔔芹菜炒筍乾的做法

  • “麻椒鹹鮮,芹香濃郁,筍乾筋軟入味兒,超級下飯。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)即食筍乾(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)小米椒(3個)麻辣牛油火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜炒筍乾的做法步驟1、即食筍乾開水燙一下,衝...
  • 14914
胡蘿蔔豆乾炒肉絲怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒肉絲的做法
  • 胡蘿蔔豆乾炒肉絲怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豆乾炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、胡蘿蔔、豆乾切絲,香葱切短段。3、鍋中放油燒熱,放...
  • 17649
胡蘿蔔炒菜心怎麼做-胡蘿蔔炒菜心的做法
  • 胡蘿蔔炒菜心怎麼做-胡蘿蔔炒菜心的做法

  • “晚餐一道味美素菜。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)菜心(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒菜心的做法步驟1、菜心去除老根,清洗乾淨,瀝乾水份備用。2、胡蘿蔔去皮切片備用,大蒜去皮切片備用,3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜出香...
  • 27640
豆乾胡蘿蔔炒肉的做法 豆乾胡蘿蔔炒肉#快手小炒# 豆乾胡蘿蔔炒肉怎麼做
  • 豆乾胡蘿蔔炒肉的做法 豆乾胡蘿蔔炒肉#快手小炒# 豆乾胡蘿蔔炒肉怎麼做

  • “家常小炒,豬肉要選比較嫩的部位,用生粉醃製一會,大火快速翻炒,口感才嫩滑。豆乾、胡蘿蔔都是常見食材,炒肉再適合不過了。”食材明細主料豆乾(2塊)胡蘿蔔(2顆)豬肉(200g)輔料葱(適量)蒜末(適量)姜(少許)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾胡蘿蔔炒肉的做法...
  • 31083
胡蘿蔔豆乾炒肉怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒肉的做法
  • 胡蘿蔔豆乾炒肉怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒肉的做法

  • “這個菜是我同事教我的、以前超級討厭胡蘿蔔(很多小朋友應該都不愛吃)、自從吃了同事炒的這個菜就徹底愛上了、每個星期總會有這道菜!”食材明細主料胡蘿蔔(1個)豆乾(2塊(薄或厚都可以))瘦肉(適量)輔料小青辣椒(2個)大黃葱(1段)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)豆瓣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
  • 25912
洋葱胡蘿蔔炒空心菜怎麼做-洋葱胡蘿蔔炒空心菜的做法
  • 洋葱胡蘿蔔炒空心菜怎麼做-洋葱胡蘿蔔炒空心菜的做法

  • “空心菜中含有豐富的膳食纖維,可增進腸道蠕動,而且空心菜是鹼性的,食後可調整腸道的酸鹼度。有潤澤肌膚的作用,能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。”食材明細主料空心菜(1捆)洋葱(1塊)胡蘿蔔(半根)輔料大蒜(半頭)調料豬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 15460
包菜胡蘿蔔炒香乾怎麼做-包菜胡蘿蔔炒香乾的做法
  • 包菜胡蘿蔔炒香乾怎麼做-包菜胡蘿蔔炒香乾的做法

  • 食材明細主料包菜(1個)輔料胡蘿蔔(半個)香乾(3塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包菜胡蘿蔔炒香乾的做法步驟1、食材,牛心包菜一個,胡蘿蔔,香乾。2、都清洗切絲備用,蒜備好。3、起鍋放油下蒜末。4、先下入香乾胡蘿蔔絲翻炒。5、把胡蘿蔔絲炒軟。6、再下入包菜絲。7、大火快速翻...
  • 16418
西芹胡蘿蔔炒豆乾怎麼做-西芹胡蘿蔔炒豆乾的做法
  • 西芹胡蘿蔔炒豆乾怎麼做-西芹胡蘿蔔炒豆乾的做法

  • 食材明細主料西芹(1顆)胡蘿蔔(1根)五香豆腐乾(1包)輔料鹽(3/4茶匙)雞粉(1茶匙)油(1大匙)蒜末(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹胡蘿蔔炒豆乾的做法步驟1、西芹撕去粗絲,切小條。2、胡蘿蔔去皮切絲。3、豆腐乾切粗條。4、熱油鍋,把蒜末爆香。5、下胡蘿蔔炒,撒少許水稍煮一下。6...
  • 17195
胡蘿蔔捲心菜炒饅頭怎麼做-胡蘿蔔捲心菜炒饅頭的做法
  • 胡蘿蔔捲心菜炒饅頭怎麼做-胡蘿蔔捲心菜炒饅頭的做法

  • “春天來了,又到了颳大風的季節。皮膚覺得乾燥嗎?吃胡蘿蔔吧。β胡蘿蔔素的作用與功能:(來自百度)1、維持皮膚粘膜層的完整性,防止皮膚乾燥,粗糙;2、構成視覺細胞內的感光物質;3、促進生長髮育,有效促進健康及細胞發育,預防先天不足。促進骨骼及牙齒健康成長;4、維護生殖功能;5、維持...
  • 28781
胡蘿蔔包心菜炒餅的做法 胡蘿蔔包心菜炒燒餅 胡蘿蔔包心菜炒餅怎麼做
  • 胡蘿蔔包心菜炒餅的做法 胡蘿蔔包心菜炒燒餅 胡蘿蔔包心菜炒餅怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)包心菜(45克)燒餅(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔包心菜炒餅的做法步驟1、材料:胡蘿蔔、包心菜、燒餅2、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。3、放在案板上切成絲,待用。4、將包心菜清洗一下。5、放在案板上切成絲,待用。6、將燒餅放...
  • 11562
幹豆腐胡蘿蔔的做法 簡單小拌菜——幹豆腐胡蘿蔔 幹豆腐胡蘿蔔怎麼做
  • 幹豆腐胡蘿蔔的做法 簡單小拌菜——幹豆腐胡蘿蔔 幹豆腐胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(250克)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)葱絲(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐胡蘿蔔的做法步驟1、葱切絲,香菜切末2、幹豆腐胡蘿蔔分別切絲3、鍋放水燒開把幹豆腐胡蘿蔔焯燙一下4、撈出過一下涼,放盆裏放上鹽...
  • 30615
胡蘿蔔豆乾炒西藍花怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒西藍花的做法
  • 胡蘿蔔豆乾炒西藍花怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒西藍花的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)西藍花(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豆乾炒西藍花的做法步驟1、胡蘿蔔切片、豆乾切小三角塊。2、西蘭花掰成小朵,清洗乾淨。3、沸水中加點鹽和油,放入西蘭花焯水2分鐘撈出。4、鍋中放油,放入胡蘿蔔和...
  • 12431
荷蘭豆胡蘿蔔炒筍乾怎麼做-荷蘭豆胡蘿蔔炒筍乾的做法
  • 荷蘭豆胡蘿蔔炒筍乾怎麼做-荷蘭豆胡蘿蔔炒筍乾的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)即食筍乾(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆胡蘿蔔炒筍乾的做法步驟1、即食筍乾(不用泡),胡蘿蔔,荷蘭豆。2、胡蘿蔔切斜片,荷蘭豆擇去兩側豆筋,切一刀。3...
  • 27059
胡蘿蔔豆乾炒苤藍怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒苤藍的做法
  • 胡蘿蔔豆乾炒苤藍怎麼做-胡蘿蔔豆乾炒苤藍的做法

  • 食材明細主料青苤藍(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔豆乾炒苤藍的做法步驟1、青苤藍,用了半個。2、苤藍去皮切絲,胡蘿蔔、豆乾切絲,蒜苗切細。3、鍋中放油,先放入胡蘿蔔翻炒。4、再放入苤藍和豆乾翻炒一會...
  • 30666
胡蘿蔔豆乾青菜素餃的做法 #團圓飯#胡蘿蔔豆乾青菜素餃 胡蘿蔔豆乾青菜素餃怎麼做
  • 胡蘿蔔豆乾青菜素餃的做法 #團圓飯#胡蘿蔔豆乾青菜素餃 胡蘿蔔豆乾青菜素餃怎麼做

  • “清淡,鹹鮮,餡料顏色靚麗。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)上海青(適量)豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆乾青菜素餃的做法步驟1、炸好的豆腐乾。2、豆腐乾切小丁。3、胡蘿蔔切薄片。4、開水中綽一滾兒,撈出。5、切成小丁...
  • 5025
捲心菜胡蘿蔔炒肉怎麼做-捲心菜胡蘿蔔炒肉的做法
  • 捲心菜胡蘿蔔炒肉怎麼做-捲心菜胡蘿蔔炒肉的做法

  • “這是很簡單的一道下飯菜,本來是打算做捲心菜炒胡蘿蔔丁的,後來想起冰箱裏還有前兩天炒好的豬肉沫,於是加點肉沫一起炒,味道好極了。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)捲心菜(200克)肉(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)蒜(2瓣)生抽(1湯匙)雞粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜胡蘿蔔炒肉的...
  • 23462
豆芽菜炒胡蘿蔔怎麼做-豆芽菜炒胡蘿蔔的做法
  • 豆芽菜炒胡蘿蔔怎麼做-豆芽菜炒胡蘿蔔的做法

  • “春天適宜多吃豆芽菜。胡蘿蔔與豆芽菜組合,用很少的調味品,烹製出的菜品清淡爽口,少油低脂,清熱去火,減肥瘦身,益於健康。”食材明細主料豆芽菜(300g)胡蘿蔔(100g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽菜炒胡蘿蔔的做法步驟1、豆芽菜去根洗乾淨用冷水浸...
  • 7879
青椒胡蘿蔔炒包心菜怎麼做-青椒胡蘿蔔炒包心菜的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒包心菜怎麼做-青椒胡蘿蔔炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(315克)青椒(130克)胡蘿蔔(135克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔炒包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、蒜(已拍扁切碎)2、起鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。3、接着,下...
  • 13241
胡蘿蔔炒幹豆腐怎麼做-胡蘿蔔炒幹豆腐的做法
  • 胡蘿蔔炒幹豆腐怎麼做-胡蘿蔔炒幹豆腐的做法

  • “這幾天一直沒出門買菜,家裏還有些幹豆腐沒吃完,看看還有點胡蘿蔔就和幹豆腐一起炒個菜了。幹豆腐富含大量的蛋白質,胡蘿蔔富含維生素A,對眼睛有好處,小孩子要多吃哦。”食材明細主料幹豆腐(300克)胡蘿蔔(半根)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味...
  • 5503
白菜心胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做-白菜心胡蘿蔔炒雞蛋的做法
  • 白菜心胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做-白菜心胡蘿蔔炒雞蛋的做法

  • “白菜外面的老葉用來包餃子,白菜心用來炒制最嫩,加入胡蘿蔔雞蛋一同炒保證營養的同時,色澤也更加漂亮!”食材明細主料白菜心(一小顆)輔料胡蘿蔔(半根)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜心胡蘿蔔炒雞蛋的做法步驟1、食材,白菜心,胡蘿蔔,雞蛋2、白菜,胡蘿蔔切絲3、加點鹽焯...
  • 29746
專題