有史以來最方便的紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：適量
姜 ：2片
葱 ：4根
李錦記紅燒汁 ：適量

輔料

具體步驟

1. 肉洗淨切塊，熱油鍋，放少許油，下薑片爆香，後放肉，炒至肉有點發黃

2. 放入酒繼續把肉炒香，再放李錦記紅燒汁繼續炒上色

3. 上色中

4. 炒了差不多了加水和葱，大火煮開，小火悶

5. 40分鐘左右大火收汁，全程我沒放糖和鹽，因為這個醬油本身偏甜偏鹹的，要是口味重的等肉快好時嘗下味道再放鹽或者糖

烹飪技巧

這道菜不加糖，鹽可以收鍋的時候嘗下淡麼再加，我是覺得味道正好所以沒加鹽