好吃的健康米線如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

健康米線是一道以米線為主食的美味食品，一般我們常常聽見的就是雲南的過橋米線，因為比較出名，好像我以前還沒有聽過米線這個用詞，等到吃到的時候才驚覺遇到太晚了，米線口感吃起來膩膩的，能夠軟糯入口，不用像麪條那樣，我最喜歡在米線裏煮青菜什麼的，吃起來清淡卻特別好吃。

主料

米線 ：200
幹豆腐皮 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

白菜 ：適量

具體步驟

上海青兩顆掰開洗乾淨備用。

胡蘿蔔去皮洗乾淨，切成片備用。

白菜葉洗乾淨。將白菜葉切成塊備用。

湯鍋中加清水，放入白菜稈，加鹽燒開。

水開後，放入白菜葉子部分及上海青。

稍後，再放入胡蘿蔔片、幹豆腐皮。

待鍋中再次燒開。放入米線煮開。

加適量的味精、胡椒粉調味即可出鍋。