- “家庭自制酸奶,美味又可口。”食材明細主料純牛奶(1000ml)白糖(50g)輔料酸奶發酵劑(1g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶的製作的做法步驟1、準備好純牛奶;2、純牛奶倒入容器裏,容器用之前一定要用開水消毒;3、準備好酸奶發酵劑;4、取出一小包也即1g,倒入攪拌均勻;5、8~12小...
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- 茶葉蛋在我們日常生活中隨處可見,不論是路邊的早點攤,還是街邊的小餐館裏總能見到它的身影,但是這些地方的茶葉蛋湯汁的衞生程度是否真的達到衞生標準呢?這我們就不得而知了。今天小編要給大家介紹正宗茶葉蛋的製作方法,讓你在空餘時間展現廚藝的同時,還能吃到比路邊攤香還衞...
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- 食材明細主料牛奶(1000ml)糖(60克)輔料菌粉(1支)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機制作酸奶的做法步驟1、準備好玻璃瓶消毒2、晾乾3、500毫升牛奶加60克糖,小火煮至糖化了4、加入剩下的500毫升牛奶倒入一小包菌粉攪拌5、到入小瓶中,大概10瓶,放入麪包機,酸奶發酵6、8小時後...
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- 夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗?一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品,有三色飯,鬆桃滷鴨,油茶,酸菜魚等等。其中又...
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- 酸牛奶是口感不錯的美食,大家知道酸牛奶的製作方法嗎,看看文章對於酸牛奶的介紹就知道了,這款美食深受人們的喜歡,是老少皆宜的美食,酸牛奶比較適合早餐時候吃,喜歡吃這款美食的人可以多吃一點,可以補充身體的鈣物質喲。酸牛奶的製作方法酸牛奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再...
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- “目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多,各有各的優缺點。市場對凝固型酸奶的追求使得酸奶多含凝固膠,甚至有段時間被曝光説是含有舊皮鞋。而且購買的酸奶中含有變性澱粉,喝起來不是那麼細膩。相較於此,自己動手製作一杯無添加的酸奶,更...
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- 説到老北京和天津地區的傳統小吃,大家能聯想到的肯定少不了“驢打滾”了。因為在其最後一道工序中撒黃豆麪,像是野驢在地上撒歡打滾,然後揚起的一陣陣塵土,因此取名驢打滾。這麼有趣的傳統小吃若是不能吃上一次實屬可惜,所以這次就是教大家如何製作正宗的“驢打滾”。步驟十分...
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- 長沙臭豆腐這種小吃是非常出名的,臭豆腐聞起臭吃起香,喜歡的人非常喜歡,不喜歡的人聞到味道也作嘔,這種美食給與人們的影響就是兩個極端。喜歡吃臭豆腐的朋友今天有福了,小編可以教大家自己做臭豆腐,學會了之後足不出户也可以吃到臭豆腐哦,跟着小編一起來看看臭豆腐的製作方法吧...
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- 現在有很多人都很喜歡吃滷肉飯,製作滷肉飯的食材是很新鮮的,顧客可以根據自己的口味挑選食材,小編為大家介紹一下非常具有市場競爭力的美食項目——正宗台灣滷肉飯,那麼正宗台灣滷肉飯的製作方法是什麼呢?快來看看吧。一、正宗台灣滷肉飯的製作方法是什麼帶皮五花肉洗淨切絲備...
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- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是以烤制的餅為主,那麼為什麼叫桃酥餅?桃酥餅哪裏的呢?怎麼...
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- “去年在咖啡店做兼職,susan教我煮港式奶茶,那時候是第一次接觸港式奶茶,用煮好的紅茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別!那時候才知道這才是真正奶茶的味道!!peter還教我説要再嚴格的口感的話,要用三種不同規格的錫蘭紅茶粉調味道,分別是錫蘭紅茶粉粗茶、錫...
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- 什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地最有名、最正宗的酸筍怎麼做呢?一、廣東南雄的酸筍既然...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 説到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一、酸奶機制作酸奶的步驟原料/工具:老酸奶、盒裝純奶、...
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- 在我國的廣東地區,有非常著名的四大早點,叉燒包、蛋撻、燒麥還有蝦餃。在我們的北方地區,我們吃火鍋的或者是燙菜的時候,有一種常見的小吃就是蝦餃。但是這跟廣東地區的蝦餃確是有完全的差別的。廣東地區的蝦餃不管是表皮還是裏面的餡都是最正宗的。那麼,正宗的粵菜蝦餃的製作...
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- 我們都知道酸奶營養豐富,每天喝上一瓶,既能促進腸道蠕動幫助消化,又能美容養顏,所以深受人們喜愛。雖然市面上各種酸奶飲品種類繁多,口味多樣,但是人們更傾向於製作,乾淨又衞生。那麼大家知道酸奶的製作方法嗎?下面就讓我來介紹一些簡單的製作酸奶的方法。酸奶的製作方法酸奶是...
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- 花生的吃法有很多,可以帶殼炒,可以煮成鹽花生,也可以做酒鬼花生,還可以炸花生米,很多時候,花生可是愛酒之人的下酒菜呢!今天要介紹一下老奶奶花生米,有點鹹鹹的味道,不會很淡,還很脆,非常的好吃,有時間的朋友可以學着做起來,平常還能當休閒零食哦!主料花生米:300g輔料辣椒:10g花椒:少許油:...
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- “如何用奶粉製作酸奶”食材明細主料全脂速溶奶粉(130g)水(1000ml)輔料酸奶發酵劑(1g)白糖(50g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶粉製作酸奶的做法步驟1、準備好做酸奶的原料,水温不能超過45°;2、1000ml水裏倒入130g全脂速溶奶粉,和50g白糖,攪拌均勻;3、邊攪拌邊倒入酸奶發酵劑;4...
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- 揚州炒飯是非常出名的一道地方美食,雖然只是一道簡單的蛋炒飯,但是由於做法精巧,食材選擇考究,做出來的味道非常的好,深受廣大地區朋友的歡迎,今天小編就要給大家揭祕揚州炒飯的做法,如果你也想自己在家裏製作的話,就來看看把。揚州炒飯怎麼製作一、做法一1.首先準備適量的香米,清...
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- “非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包(4包)輔料粉(1包)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗酸辣粉的做法步驟1、煮3-5分鐘2、撈起...
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- “製作酸奶”食材明細主料純牛奶(750ml)細砂糖(50g)益生菌(1小包)輔料藍莓醬(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)製作酸奶的做法步驟1、瓶子要燙煮一下,高温滅菌,煮好撈出瀝乾水分,蓋子用開水微微燙一下。2、準備好所有的材料。3、加入細砂糖。4、加入細砂糖,攪拌至砂糖溶化。5...
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- “最近希臘酸奶非常火爆,希臘酸奶就是過濾掉乳清的酸奶。自己在家也可以做。”食材明細主料手工酸奶粉(1袋)涼開水(420ml)輔料蜂蜜(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)製作希臘酸奶的做法步驟1、將涼開水、酸奶粉一起倒入內杯中搖勻;將開水加入酸奶機裏面,淹沒紅色或者綠色內...
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- “自從敗了一台有製作酸奶功能的電燉鍋後,俺家就從沒斷過酸奶。”食材明細主料純牛奶(300克)酸奶發酵菌(1/3包)輔料白糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一天(耗時)簡單(難度)電燉鍋製作酸奶的做法步驟1、將玻璃瓶用沸水消毒,晾乾。2、牛奶倒入奶鍋中。3、加入白糖小火加熱至糖完全融化後關火4、...
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- “奶茶是舶來品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效,所以,是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主料立頓紅茶(四包)輔料牛奶(150克)淡奶(100克)煉乳(一湯勺)水(200克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高...
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- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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