乾貝肉末冬瓜煲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：適量
乾貝 ：適量

輔料

蠔油 ：適量
肉沫 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 一羣來自湛江的乾貝,很香的説!

2. 用水泡發併成撕小塊

3. 加少量的鹽和肉沫醃一會

4. 鍋裏放冬瓜炒一下

5. 把醃好的肉末和乾貝放到油鍋裏滑炒,加入鹽和蠔油

6. 炒好的湯汁一起放到冬瓜上

7. 小火燜熟即可