你瞭解過嗎-豆漿加水嗎

最近網上有一句流行語：深夜的酒不如清晨的豆漿。小編喜歡喝稀的豆漿，各人口味，就相當於蘿蔔青菜各有所愛。那麼，稀的豆漿是怎麼做成的呢？加水稀釋嗎？那味道豈不是完全變了。其實小編也不知道稀豆漿怎麼弄成的，反正不是豆漿里加水的。那麼，今天我們來看一下豆漿加水嗎？

豆漿加水嗎

儘量不加水哦，會味道稀，就不好喝哦！豆漿是很多人早餐的標配，豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，具有強身健體、防治糖尿病等功效。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，豆漿油條更是被稱為最完美的組合。我們來看一下每一種豆漿的做法吧！

一、原味豆漿

材料

黃豆300公克，水1000㏄，白糖適量

做法

將黃豆洗淨泡水(水量要蓋過黃豆)，泡8小時備用。

將作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆漿倒入，將豆渣過濾掉。

取一較深的鍋子，倒入剩餘500㏄的水與作法2過濾後的豆漿，開大火將豆漿煮至冒大泡泡，再轉小火續煮10分鐘，直到溢出豆香味後熄火。

將作法3煮好的豆漿倒入濾網過濾，去除殘渣，即為原味豆漿，依個人喜好適量加入白糖拌勻即可。

二、濃香米豆漿

材料

黃豆提前泡一夜的2把，大米1把，糖

做法

將泡發好的黃豆和米一起清洗乾淨，放入豆漿機中，倒入不低於最低刻度的水，啟動五穀豆漿鍵

磨好的豆漿過漏掉豆渣，調入適量白糖趁熱攪勻即可

三、香蕉豆漿

材料

香蕉1根、無糖豆漿100ml

做法

香蕉去皮，在杯內用勺子壓成糊狀;

將豆漿倒入裝香蕉的杯子中攪拌，香蕉與豆漿融合即可喝。

注意：香蕉豆漿放置一段時間就會酸化變成茶色，建議完成後立即飲用。

四、DIY手擠豆漿

黃豆洗淨泡一晚上，將泡的水倒掉，入果汁機攪打，果汁機中水的高度為黃豆的兩倍。

將攪打好的生豆漿放入紗袋中，用手用力擠出生豆漿。

生豆漿上瓦斯爐煮，中間將白沫撈除，中小火煮到滾後再滾2-3分鐘。喝的時候可以適量加糖。

五、黑芝麻豆漿

使用九陽豆漿機，放入洗淨的黃豆和黑芝麻，加入水，插電按[五穀]

大約20分左右就完成囉！

看個人喜好，我喜歡喝黑芝麻濾掉豆渣的豆漿

無糖也是很好喝，若要加砂糖在此步驟。自己煮的豆漿熱熱喝，好喝又營養

六、鹹豆漿

辣蘿蔔乾、竹筍切小塊備用。熱鍋倒入麻油，油熱了就下蝦米爆香。炒到蝦米有香味跑出來的時候，就把剛剛切好的辣蘿蔔乾和竹筍丟進去一起炒。

醬油、烏醋、青葱先放在碗裏，邊加邊試味道，喜歡酸一點鹹一點這時候調好。

把剛剛炒好的料倒進調味料碗裏，順便加顆蛋。(我不介意吃到生蛋白所以直接加，如果怕或不喜歡生蛋白，可以先煮成半熟蛋包，但是個人建議，蛋黃要半生熟比較好吃）

另拿一個小鍋子，把豆漿煮到滾燙，然後倒入調味好的碗裏頭

喜歡酸辣口感的人此時可加點白醋、辣油，如果有油條也可以此時加進去，攪拌均勻，完成。

通過正文，你知道其他一些豆漿的做法了嗎？在時間充裕的情況下和有條件情況下可以去試一下哦。但是對於豆漿加水嗎？這個問題，小編只能説，儘量不要加水哦！因為加水會稀釋它，味道就會改變，那樣子豆漿的味道就不好喝了。一般豆漿稀釋好像加一些水和一些粉，然後融合一起的。大家注意豆漿儘量不要加水哦！