![番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法]( "番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過油。4、雞丁過油。5、鍋中留油，加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒...
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![清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法]( "清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法")
- “千張，我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲（200克）輔料胡蘿蔔（100克）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量...
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![酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做]( "酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做")
- “上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜藕...
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![五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法]( "五指毛桃煲豬手湯怎麼做-五指毛桃煲豬手湯的做法")
- “五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香，燉出來的湯非常清甜，和豬...
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![焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做]( "焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做")
- “瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高温烘焙，因為模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊這時剛剛有了爆發力，只能從中間突破，由此形成了向外凸起...
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![菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法]( "菊花蓮子米糊怎麼做-菊花蓮子米糊的做法")
- “菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生物鹼N－9有降血壓作用。”食材明細主料薏仁米（20克）輔料大...
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![紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法]( "紅燒瓦塊魚怎麼做-紅燒瓦塊魚的做法")
- “八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅燒瓦塊魚的做法步驟1...
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![肉鬆麪包卷的做法 靜置法—肉鬆麪包卷 肉鬆麪包卷怎麼做]( "肉鬆麪包卷的做法 靜置法—肉鬆麪包卷 肉鬆麪包卷怎麼做")
- “通過“靜置”，麪糰會很容易達到擴展階段，而且縮短了麪包機揉麪的時間。這次麪糰我靜置了半小時，特意檢查了每步的出膜情況，真的很實用，基本35分鐘就能達到很薄、不宜破的膜了。”食材明細主料高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）牛奶（120克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（10克）酵母（3克）雞蛋（1個）肉鬆（...
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![高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法]( "高湯素絲面怎麼做-高湯素絲面的做法")
- 食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜和小油菜洗淨，每棵切成四瓣，小葱切碎；3、雞蛋放冷水鍋中...
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![Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa]( "Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做-墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa")
- “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋葱（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）墨西哥式辣椒醬的做...
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![家常炒花甲怎麼做-家常炒花甲的做法]( "家常炒花甲怎麼做-家常炒花甲的做法")
- “有一次我煮了一盤寶寶自己吃了四分之一，我就偶爾買點給寶寶吃”食材明細主料花甲（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒花甲的做法步驟1、準備好材料洗淨，葱忘記放一起了2、鍋裏放少許油熱一熱，放姜蒜熱一下3、把花甲放進去，下少許...
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![家常花甲怎麼煮]( "家常花甲怎麼煮")
- 1、花甲需要用清水清洗乾淨，避免有泥沙殘留。2、花甲還需要用料酒浸泡15到20分鐘，這樣可以去除腥味，口感會更加美味。3、花甲要和清水同時煮，並且煮的時候用筷子攪拌一下，這樣有利於花甲受熱均勻，更加容易煮熟。4、花甲可以和調料胡椒粉，生薑一起煮，味道更好。...
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![家常炒花甲肉如何做簡單又好吃]( "家常炒花甲肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花甲：250輔料洋葱：適量姜：適量青辣椒：適量紅辣椒：適量蒜：適量生粉：適量油：適量鹽：適量小葱：適量具體步驟1.將花甲洗淨，放入鍋裏燒開，同時要放入薑片和蒜片2.等花甲煮至殼全部打開即可，把花甲肉取出洗淨，殼去掉即可3...
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![家常辣爆花甲螺如何做簡單又好吃]( "家常辣爆花甲螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:29分鐘主料花甲螺：一斤洋葱：半個韭菜：半斤輔料姜：適量料酒：少許指天椒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.把買回的花甲螺放入鹽水裏吐沙，這樣吐的比較快，大約兩小時就很乾淨了2.把洋葱，韭菜切段，辣椒切丁，3.煮開水放入花甲螺，開...
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![家常炒花甲螺如何做簡單又好吃]( "家常炒花甲螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料花甲螺：適量各種辣椒：根據個人口味姜蒜：適量輔料料酒：適量醬油：適量白酒：適量具體步驟1.買回的花甲螺放淡鹽水泡個把小時時間根據土泥狀況。泡完後反覆沖洗。儘量把泥沙沖洗掉。2.配料3.把水放入鍋裏，加入姜...
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![家常酸菜花甲如何做簡單又好吃]( "家常酸菜花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家常酸菜花甲。酸菜酸酸家常酸菜花甲的，十分的下飯，而且配上一碗清淡的白粥也很搭。這款家常酸菜花甲，顏色搭配也很好看，色香味俱全。這道菜十分的受大眾的喜愛，而且它的製作手法也很簡單，製作的時間也很短，十幾...
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![香辣花甲的做法 沒有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎麼做]( "香辣花甲的做法 沒有沙才好吃的【香辣花甲】 香辣花甲怎麼做")
- 食材明細主料花甲（適量）輔料肥肉（適量）小紅椒（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣花甲的做法步驟1、花甲適量放入水中，加入適量的鹽用手攪拌均勻，滴入適量香油靜置1小時，1小時後，用手搓洗，花甲就會吐出體內臟物和沙子，然後換水反覆多次，就洗乾淨了。2...
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![家常花甲湯怎麼做-家常花甲湯的做法]( "家常花甲湯怎麼做-家常花甲湯的做法")
- “海鮮只要保持它的原汁原味。調料很簡單，不必多放就會很好吃。花甲的毛病就是在於不好清洗，吃着會有一股泥味。試試我的方法做出簡單好吃的花甲湯又有菜又有湯。”食材明細主料花甲（一斤）豆芽（二兩）粉絲（一個）麥冬菜（一個）青椒（一個）小葱（二根）生薑（一塊）大蒜（3瓣）輔料濃湯寶（一盒）蠔油（半匙）...
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![家常小炒花甲如何做簡單又好吃]( "家常小炒花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小小的花甲其實藴含着大大的力量，你不要小瞧花甲之前姐姐懷孕的時候，媽媽就經常做花甲豆腐燉湯給我吃，味道簡直是鮮美極了，後來姐姐就喜歡吃花甲了，後來媽媽就製作了另外一種口味的家常小炒花甲，就更加的好吃了...
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![辣炒花甲的做法 辣炒花甲（蛤蜊） 辣炒花甲怎麼做]( "辣炒花甲的做法 辣炒花甲（蛤蜊） 辣炒花甲怎麼做")
- 食材明細主料花甲（1斤）菌菇（適量）輔料葱（少量）香菜（少量）調料油（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花甲的做法步驟1、準備食材。花甲要提前用水緩一會，吐沙子。2、鍋中加油，把葱爆香。3、加入菌菇，炒一會。4、加入花甲繼續炒一會。5、等到花甲都已經張口，加入郫...
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![家常菜辣炒花甲如何做簡單又好吃]( "家常菜辣炒花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料花甲：1000輔料油：適量鹽：適量八角：適量剁辣椒：適量白糖：適量香葉：適量幹辣椒：適量蒜：適量料酒：適量生抽：適量桂皮：適量花椒：適量具體步驟1.花甲泡水裏，滴幾滴油，等着吐沙。2.油鍋燒熱。3.放八角、花椒爆香。4.放幹辣...
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![家常豉汁花甲如何做簡單又好吃]( "家常豉汁花甲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花甲：半斤輔料紅辣椒：一個香葱：一小把生薑：三片食鹽：適量雞精：適量老乾媽：適量具體步驟1.將花甲用水反覆沖洗幾次，將紅辣椒、生薑切成丁，香葱洗淨切成葱花備用2.燒一鍋水，水開後，將花甲倒入鍋中，將花甲燙開。此過程大...
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![辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 減肥常選主食 辣花甲意粉怎麼做]( "辣花甲意粉的做法 辣花甲意粉 | 減肥常選主食 辣花甲意粉怎麼做")
- “意麪，也稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點了。而且碳水是比較優質的，常作為減肥的主食😍今天介紹一道海邊朋友最喜歡的減肥餐～辣花甲意麪。”食材明細主料牛肉（134g）意麪（130g）花甲（300g）蛋清（1個）輔料鹽（1g）玉米油（5g）黑胡椒碎（1g）歐芹（1g）白葡萄酒（5ml）小紅辣椒（1個）蒜頭（1個）其...
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![家常花甲粉怎麼做-家常花甲粉的做法]( "家常花甲粉怎麼做-家常花甲粉的做法")
- “天氣越來越涼啦，我們在家做一份好吃花甲粉吧😄”食材明細主料粉絲（適量）花蛤（適量）輔料肉丸（適量）豆腐（適量）羊肉片（適量）香菇（適量）葱（適量）蒜（適量）香葱（適量）豆瓣醬（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常花甲粉的做法步驟1、準備食材。2、粉絲適量。3、...
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味味甜
