蜜汁蘆薈如何做簡單又好吃-創意菜

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘆薈大鮮葉 ：800
雞蛋 ：2個

輔料

精煉油 ：1500
白糖 ：150
麪粉 ：適量
澱粉 ：適量
黃櫻桃、綠櫻桃（點綴用） ：適量

具體步驟

1. 蘆薈去皮取淨肉，漂洗乾淨切成1釐米大小正方丁備用。

2. 雞蛋打開放入碗中調散再放入麪粉、澱粉用筷攪拌成蛋糊，把蘆薈丁擺入蛋糊中。

3. 待油鍋燒六成熱時，把裹好的蘆薈丁下鍋炸至金黃色撈出。

4. 鍋中放100克水燒開後放白糖150克，成蜂蜜色時，把炸好的蘆薈、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒裝點好的盤中即成。