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栗子穌如何做簡單又好吃

栗子穌如何做簡單又好吃

栗子穌怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

栗子 :適量
麪粉 :適量
豬油 :適量

輔料

白糖 :適量

具體步驟

1. 把栗子煮熟,肉拔出。放料理機打成細粒,拌上白糖。這就是餡料。也可以加少許食油,放鍋裏炒出栗子的香味,我是覺得皮裏添加了豬油了,餡裏再加油,油就有點多,對身體不好,所以就沒加,本來自己做就是為了健康和安全麼~

2. 和麪的照片忘拍了B-)寫一下步驟吧:1、水油皮~麪粉、水、少許的油和成麪糰。2、油酥:麪粉、豬油和成麪糰。3、以上兩種各醒發10鐘左右~4、把水油皮和油酥各分成8等份~按需分哈,你想做幾個就分幾個。:-D我是做了8個,所以分了8份。5、把1份水油皮趕成圓皮包上1份油酥。趕成長條型,捲起~6、卷好的皮用保鮮膜蓋好,醒10鐘左右~7、再按扁趕成長條捲起來繼續醒發~重複這步次數多,皮越穌~

3. 把醒好的皮趕成圓形,包入栗子餡,表面刷點水,放在芝麻上按扁。入烤箱烤20分鐘即成。

4. 烤好啦:-D開吃吧:-$

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