好吃的青椒蠶豆炒香乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青椒蠶豆炒香乾是一道常見的家常菜，它主要有香乾為主食製作而成，輔以蠶豆添味。香乾含有大量的動物油和動物蛋白，能夠滿足學生、白領日常學習生活的身體需要，蠶豆能夠給肉加味道，形成色香味俱全的菜樣，這道菜一旦出鍋，看到那金黃燦燦的肉立馬就有食慾了。

主料

青椒 ：適量
蠶豆 ：適量
香乾 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
水 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

青椒，蠶豆，香乾分別洗乾淨，青椒切絲，香乾切片，蠶豆控水備用

鍋裏放油，待油熱後準備炒菜

把蠶豆倒入鍋中翻炒，把香乾倒入鍋中繼續翻炒

放調料：料酒，鹽，水，大火燒開

把青椒倒入鍋中翻炒一下

待菜熟後放適量雞精調味即可關火

青椒蠶豆炒香乾完成咯！