- “黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。能起到預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等的保健作用。核桃,世界四大幹果之一,又名長壽果。它含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝...
- 5801
- “黑麥麪粉源自於神奇的長壽食物——黑小麥,又送之雅號益壽麥。眾所周知,黑色作物產品含有黑色素,具高營養、高滋補、高免疫之功能而身價倍增。小麥家庭中的黑小麥,它的模空出世,在綠色的大地上又增添了一道亮麗的風影線。黑小麥的開發利用,使人們的將來一日三餐“食黑”“補黑...
- 31211
- “司康是做為快手早餐的首選之一。傳統司康是用泡打粉製作,許多追求自然的烘焙愛好者會排斥使用泡打粉。而此款司康選用酵母發酵,口感介於麪包與餅乾之間。既有面包的鬆軟,又有餅乾的香脆,口味也可以隨自己喜好變甜變鹹,果乾也可以換自己喜歡的。製作簡單,不需技巧。晚上和好面...
- 25421
- “料多多吐司來了,濃郁的肉桂香味,每一口都超有料。這款吐司非常適合冬天吃,肉桂和黑糖、核桃的香味混合在一起,超級治癒的喲。造型好看,做法也不是很複雜,喜歡吐司的小夥伴真的值得一試!”食材明細主料鷹牌吐司粉(300g)奶粉(10g)雞蛋(1個)淡奶油(60g)牛奶(120g)黑糖糖漿(50g)輔料黃油(20g)耐...
- 6236
- “冬天即將到來,懶人也能在被窩裏做出熱騰騰的麪包,不需要自己搓麪糰,不用擔心有沒有烤糊,躲在被窩裏,被暖暖的熱氣包圍着。(每週都會定期更新食譜)”食材明細主料藍莓醬(50g)核桃(80g)高筋麪粉(200g)水(90g)奶粉(5g)酵母(3g)黃油(20g)輔料糖(30g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓核...
- 4997
- “健康的食材做出來的吐司,讓人毫無負擔,口感非常柔軟,充滿層次感,很好吃呢~~又健康”食材明細主料高筋粉(330g)鹽(3g)全蛋液(48g)核桃肉(50g)輔料細砂糖(40g)酵母(3g)稠酸奶(160g)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、將全部材料準備好;2、把除核桃仁外和黃油的...
- 4961
- “開始烘焙後,做的最多的大概是就是麪包、吐司一類了,既可以直接吃,也可以添加自己喜歡的蔬菜做成三明治。入門之後更樂於嘗試多種方法來做吐司,這次就學習了龍門客棧掌櫃的70%中種法來做,麪包很成功,鬆鬆軟軟的,拉絲效果很好,謝謝掌櫃的分享。”食材明細中種牛奶(60g(主麪糰))酵母(3g...
- 30168
- “香甜可口的麪包搭配牛奶度過美好清晨~讓你能量滿滿~”食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥麪粉(50克)奶粉(10克)黃油(20克)核桃(50克)輔料黑糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)水(160克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑糖全麥核桃吐司的做法步驟1、核桃用烤箱烤香,用刀切碎2、準備好材料3、水加...
- 5558
- “這個當做小零食來吃無疑是最好的選擇了,利用了簡單的食材,把吐司的邊邊切下來了,沾點黃油,沾點細砂糖。香酥脆。”食材明細主料吐司邊(40克)輔料黃油(20克)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆吐司邊的做法步驟1、將黃油隔水融化成液體2、把吐司邊擺放在烤盤3、...
- 28667
- “一直喜歡歐包,只是家裏烤箱條件有限。這款麪包吃起來很像歐包,少油少糖,好吃營養又豐富。第二天切片後再烤一下,又是另一種風味。”食材明細麪糰高筋麪粉(150g)全麥粉(50g)純咖啡粉(4.5g)酵母(2.5g)細砂糖(20g)鹽(1.5g)牛奶(115g)橄欖油(10g)內餡熟核桃碎(20g)黑加侖(20g)朗姆酒(1勺)表皮裝飾蛋液...
- 7917
- “做吐司盞切下來的吐司邊,加工一下做零食。”食材明細主料吐司邊(適量)黃油(50克)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油吐司邊的做法步驟1、做吐司盞的吐司片。2、切下來的邊邊。3、取黃油。4、隔水融化。5、放刷子。6、給吐司條刷上黃油。7、撒上白砂糖。8、...
- 27533
- “吐司,做為一種早餐麪包,可以夾各種餡料,可以做成甜的,也可以做成鹹的。因為可以隨意搭配,所以也受到很多人的喜愛。”食材明細中種麪糰麪包粉(175克)酵母粉(3克)牛奶(110克)主麪糰鹽(1克)麪包粉(60克)奶粉(20克)白糖(30克)黑加侖(40克)雞蛋(1個)黃油(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑...
- 7609
- “富含人身所需熱量,且核桃有補腎的功效,是秋冬季一款經典養生面包。因為成品略有些苦味,食用時可搭配果醬”食材明細主料高粉(250G)酸奶(150G)現磨特濃咖啡(40G)熟核桃仁(50G)可可粉(適量)輔料白砂糖(30G)鹽(3G)酵母(3.5G)黃油(20G)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡核桃養生吐司的做法...
- 8269
- “看見姐妹們用麪包機,心裏那個着急啊,手工揉麪,夏天真的是讓人一想就怕,麪包機揉麪,雖然時間上面有些長,但是對於我這種比較懶得人來説,還是蠻喜歡的。嘿嘿,敗回來就開始做了,媽媽喜歡吃裏面有堅果的,我索性放了核桃、杏仁、腰果、開心果。但是最後能吃出來的只有核桃,其他三個不知...
- 5053
- “這款麪包其實就是按照湯種北海道吐司的做法,只不過後面我加上椰蓉餡而已啦!味道卻出乎意料的好吃,鬆軟香甜超級愛呢”食材明細主料黃油(25g)全蛋液(一個蛋)糖(45g)酵母(5g)高粉(18g)奶油(30g)牛奶(27g)鹽(3g)涼水(74g)輔料牛奶(12g)全蛋液(25g)黃油(25g)糖粉(20g)椰蓉(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
- 13508
- 食材明細主料高粉(250克)黑芝麻核桃粉(34克)酵母(4克)輔料白糖(10克)牛奶(100克)水(60克)鹽(5克)黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑芝麻核桃吐司的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合後揉至擴展階段。3、加入黃油。4、揉至完全階段。5、蓋蓋放到烤箱中,加一碗熱...
- 30396
- “核桃在國內享有“萬歲子”、“養人之寶”的美稱,花生也被人稱為“長壽果”,兩者有卓著的健腦效果和豐富的營養價值,尤其是對腦力勞動最強的高中生來説,補腦是最合適的了。”食材明細主料高筋麪粉(300g)植物油(30g)白糖(55g)豆漿(115g)全蛋液(20g)輔料酵母(4g)核桃(60g)花生米(60g)鹽(1g)甜味(...
- 15161
- “※前兩天去超市看到有賣核桃包,25元/10個~看着樣子有趣,正準備買~可是一看配料,我默默地放下了~除了各種添加劑,連紅棗都是用的紅棗調味粉。。。算了,還是回家自己做吧~※這款紅糖核桃包非常的鬆軟~※內餡包含了紅棗、核桃、芝麻、自制無添加的紅豆沙~健康又美味!※一碗白粥,...
- 21741
- “香軟可口,黑加侖甜度適中,搭配麪包不錯。”食材明細主料高粉(20g(湯種))水(80g(湯種))輔料高粉(230g)糖(35g)鹽(2g)牛奶(30g)酵母(4g)黃油(15g)黑加侖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑加侖小麪包的做法步驟1、湯種材料裏的高粉加水,調勻2、開小火,讓麪粉糊化,做成湯種3、湯种放入麪包機,再...
- 17295
- “為了不愛吃堅果的家人,把核桃和葡萄乾添加在土司裏,當做早餐分分鐘下肚~~”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(15g)砂糖(25g)鹽(3g)水(175g)酵母(3g)黃油(20g)輔料核桃(25g)黑加侖葡萄乾(20g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖核桃營養土司的做法步驟1、將葡萄乾用水浸泡十分鐘,取出控...
- 7035
- 食材明細主料黃油(20g)雞蛋(25g)鹽(3g)高粉(250g)水(135g)乾酵母(3g)細砂糖(30g)輔料黑芝麻核桃仁粉(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻核桃仁吐司的做法步驟1、將所有材料黃油除外按照先液體後固體放入麪包桶,啟動揉麪程序揉15分鐘2、第一個揉麪程序結束後放入室温軟化的黃油,再...
- 6662
- “品質上乘的黑加侖,顆顆飽滿,酸甜適口,真是喜歡。用來做土司非常的棒,不用配果醬啥的就很好吃,作早餐、下午茶、夜宵都不錯。”食材明細主料小麥粉(280g)奶粉(80g)白糖(20g)雞蛋(1個)黑加侖(120g)輔料火麻油(20ml)酵母粉(3g)鹽(2g)雞蛋液(適量)甜香(口味)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖吐司的做法步驟1...
- 9739
- 烤吐司條、吐司蛋奶布丁、麪包糠、荷包蛋吐司、麪包脆棒、麪包幹、糖炒吐司。吃不完的吐司可以搭配黃油、白砂糖製作吐司考條,可以搭配雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、葡萄乾等食材製作吐司蛋奶布丁。製作吐司美食添加的白砂糖,可以根據自己的口味酌情調整。...
- 27274
- “肉桂核桃吐司,做麪包時加入了肉桂粉和核桃仁,不僅豐富了口感,也增加了營養,鬆軟的吐司麪包夾着肉桂核桃的香味,也別有一番風味!”食材明細主料高筋麪粉(180克)全麥麪包粉(120克)牛奶(150克)白砂糖(40克)雞蛋(一個)玉米油(25克)輔料酵母(3克)鹽(2克)核桃(50克)調料肉桂粉(適量)蛋液(適量)燕麥片(適量)...
- 22651
- “核桃仁含有豐富的營養素,對人體有益,可強健大腦,對人體有益,可強健大腦。做成想噴噴的麪包,早餐也可以吃的健康又美味喔....”食材明細主料牛奶(170ml)黃油(30g)雞蛋(1個)糖(50g)高筋麪粉(360g)即發酵母(4g)核桃(75g)輔料鹽(4g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)法式核桃吐司的做法步驟1、...
- 16792