玉米茸湯頭如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

A.洋葱丁 ：120公克
芹菜丁 ：30公克
奶油 ：30公克
生玉米粒 ：750公克
鮮雞高湯 ：2000㏄
B.西洋芹粉 ：少許
紅椒粉 ：少許
火腿丁 ：適量
液態鮮奶油 ：適量
鹽 ：1小匙
黑胡椒 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將材料A全部下鍋以大火煮至沸騰，轉小火再煮約1小時，放涼備用。

2. 將作法1倒入果汁機中拌打至材料成泥狀。

3. 將作法2過濾後取湯汁再度煮至沸騰。

4. 加入材料B拌雲，最後加上所有調味料拌雲即可。