腐乳九層塔煎蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
九層塔 :適量
麻油腐乳 :適量
水 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
主料
蛋 :適量九層塔 :適量
麻油腐乳 :適量
水 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
輔料
1. 蛋打散成蛋液;九層塔洗淨、切段備用。
2. 將所有調味料混合均勻成腐乳醬汁備用。
3. 熱鍋,倒入適量沙拉油,將作法2的材料混合拌勻倒入鍋中,轉中火,用筷子從中心部份攪動,直到鍋中的材料呈半熟狀態即可翻面,待兩面煎至呈金黃光澤即可。
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