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關於九層的餐飲百科

荊芥和九層塔有什麼不同之處呢-荊芥和九層塔是不是一樣的
  • 荊芥和九層塔有什麼不同之處呢-荊芥和九層塔是不是一樣的

  • 荊芥和九層塔兩種植物同科同屬,它們外觀長相相似,藥性也大相徑庭,那荊芥和九層塔是一樣的嗎,答案無疑是否定的。那麼今天的這篇文章就來介紹一下荊芥和九層塔是不是一樣的?荊芥和九層塔有什麼不同之處?等問題。一、荊芥和九層塔是不是一樣的荊芥和九層塔是不一樣的,它們屬於同...
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九層塔啫小管怎麼做-九層塔啫小管的做法
  • 九層塔啫小管怎麼做-九層塔啫小管的做法

  • “九層塔也是金不換,國外叫羅勒,現在很多超市也能買得到。九層塔的異香混合小海鮮的鮮味,小管經過短時間爆炒脆嫩彈牙。砂鍋焗完帶着鍋氣上桌,秒光。紅葱頭買不到的用洋葱代替。”食材明細主料小管(150g)輔料九層塔(15片)玉米筍(3顆)調料生薑(2片)紅葱頭或洋葱(6顆)鹽(半勺)蒸魚豉油(1匙)鹹...
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三杯雞的九層塔是什麼
  • 三杯雞的九層塔是什麼

  • 裏面的配菜。三杯雞是江西省的地方菜,屬於贛菜,製作的主要食材包括,三黃雞、米酒、醬油,輔料包括花椒、辣椒、大蒜、葱等。製作三杯雞使用的雞肉,需要切成塊,冷水下鍋,煮五分鐘左右,這樣可以去除雞肉的腥味。製作三杯雞使用的辣椒,可以根據口味酌情添加。...
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九層塔炒羊肉怎麼做-九層塔炒羊肉的做法
  • 九層塔炒羊肉怎麼做-九層塔炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)九層塔(適量)輔料黃瓜(適量)薑片(適量)配料香辣醬(適量)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)九層塔炒羊肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把姜入放入。2、然後加入羊肉片開始大火猛炒。3、炒至斷生入放一小勺香辣醬翻炒均勻(也可不放)。4、倒入黃瓜一起翻炒。5、...
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健康的九層塔煎雞蛋如何做簡單又好吃
  • 健康的九層塔煎雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋打好加入2茶匙水、適量的鹽、雞精、麻油和油攪拌均勻即可。2.少許油燒熱,倒入雞蛋兩面煎香,撒適量九層塔翻炒均勻即可。...
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家常九層塔炒海瓜子如何做簡單又好吃
  • 家常九層塔炒海瓜子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海瓜子:300九層塔:20輔料鹽:適量豆瓣醬:3濃縮雞汁:5葱:3水澱粉:適量普寧豆醬:10蒜蓉:5蠔油:10油:適量姜:3白糖:5料酒:適量具體步驟1.海瓜子是一種白色的小蛤蜊,大小形狀如南瓜子,是一種在濱海灘塗生長的小水產品,因狀...
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自制九層塔香煎三文魚骨如何做簡單又好吃
  • 自制九層塔香煎三文魚骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料三文魚骨:500輔料九層塔:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量橄欖油:適量具體步驟1.準備好食材:三文魚骨、九層塔、grillmates。(食材裏grillmates被顯示為不符合規範食材)2.將魚腩切去,剩下魚骨切塊,放入器皿內調入適量鹽...
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九層塔炒青蘿蔔怎麼做-九層塔炒青蘿蔔的做法
  • 九層塔炒青蘿蔔怎麼做-九層塔炒青蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)九層塔(適量)輔料辣黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔炒青蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔去皮。2、切絲。3、九層塔洗淨。4、爆香蒜後放入青蘿蔔絲。5、放入辣黃豆醬。6、放入九層塔翻炒。7、碼盤即可。8、開動啦。...
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好吃的紅糖九層糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅糖九層糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘紅糖九層糕,聽起來很高級並且很好吃的樣子,那麼如果這麼高級這麼好吃的紅糖九層糕是你自己做出來的,俺是不是更加高級呢。紅糖九層糕是温州的一道地道的名小吃,它叫做紅糖九層糕並不是意味着它只有九層,而是很...
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九層塔花甲煲怎麼做-九層塔花甲煲的做法
  • 九層塔花甲煲怎麼做-九層塔花甲煲的做法

  • 食材明細主料花甲(500g)輔料薑片(適量)紅椒(適量)九層塔(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)澱粉水(適量)原味(口味)焗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔花甲煲的做法步驟1、生薑洗淨切片備用2、九層塔摘下葉子洗淨,紅椒切去備用3、花甲用鹽水泡着吐沙,之後清洗乾淨備用4、碗中加入少...
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九層塔煎餅怎麼做-九層塔煎餅的做法
  • 九層塔煎餅怎麼做-九層塔煎餅的做法

  • 食材明細主料九層塔(適量)自發粉(適量)輔料鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)九層塔煎餅的做法步驟1、先把九層塔葉子摘下洗乾淨,儘量控幹水分。2、自發粉裏摻些五香粉是為了味道更好,還有一點點的鹽。為什麼要用自發粉,因為這樣煎出來的餅會有一點膨鬆的感覺不...
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九層塔冷制意麪怎麼做-九層塔冷制意麪的做法
  • 九層塔冷制意麪怎麼做-九層塔冷制意麪的做法

  • “炎熱的夏天,來一份九層塔冷意麪,獨有的清新。”食材明細主料西紅柿(2個)九層塔(一小把(羅勒))意麪(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)香草(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔冷制意麪的做法步驟1、煮麪,準備材料。2、西紅柿,羅勒洗淨,西紅柿切小塊,羅勒切小片,大蒜切末,所有材料...
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苦瓜九層塔炒雞蛋怎麼做-苦瓜九層塔炒雞蛋的做法
  • 苦瓜九層塔炒雞蛋怎麼做-苦瓜九層塔炒雞蛋的做法

  • “這是一道比較經典的家庭菜式,但我這次除了苦瓜雞蛋之外還有另外兩種食材,那就是九層塔與葱花,炒好之後的味道更好!”食材明細主料苦瓜(2個)雞蛋(4枚)輔料橄欖油(適量)芝麻油(少許)鹽(適量)料酒(少許)九層塔(適量)葱花(適量)生粉(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜九層塔炒雞蛋的做法...
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九層塔雞蛋炒麪怎麼做-九層塔雞蛋炒麪的做法
  • 九層塔雞蛋炒麪怎麼做-九層塔雞蛋炒麪的做法

  • 食材明細主料九層塔(適量)雞蛋(適量)麪餅(適量)輔料生抽(適量)生菜(適量)香菜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔雞蛋炒麪的做法步驟1、雞蛋打散。2、九層塔香菜小葱洗淨切段。3、生菜飛水備用。4、放入麪餅煮熟。5、鍋子燒熱,放入蛋液。6、放入麪條。7...
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好吃的蒜香九層塔炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜香九層塔炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘第一次看到這道菜的時候,我就在想九層塔是什麼呀?我想很多人應該都不知道,那就是魚香草。我吃過比較好吃的就是蒜香九層塔炒雞蛋,魚香草在作為食材是用不了多少的,不過和雞蛋搭在一起是很好吃的,喜歡吃的就自己...
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九層皮如何做簡單又好吃
  • 九層皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘九層皮家常美味,因為其外形特別像是九層皮果,故得此名,九層皮外表有青、黃、白、紅等等顏色疊加而成,顏色層次分明,賣相十足,吃起來更是幾種味道重貼,香味十足,十分可口,特別受小朋友喜愛,宴請客人時候做一份出來分...
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好吃的九層塔手撕雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的九層塔手撕雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟雞:半隻九層塔(乾粉):適量輔料砂糖:適量料酒:適量鹽焗:適量雞粉:適量胡椒粉:適量姜:適量麻油:適量蒜油:適量具體步驟1.熟雞解凍後把肉撕成絲備用、姜切碎、姜切碎備用。2.適量的油和麻油加熱後放入姜、蒜粒炒香後熄...
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九層塔雞肉粉絲怎麼做-九層塔雞肉粉絲的做法
  • 九層塔雞肉粉絲怎麼做-九層塔雞肉粉絲的做法

  • 食材明細主料細粉條(250克)西紅柿丁(2罐(400克/罐))雞胸肉(4塊)輔料小洋葱(1個)蒜(1頭)配料橄欖油(1大匙)鮮九層塔(1小把)鹽(1/2茶匙)幹辣椒粉(1/2茶匙)帕馬森乾酪(4湯匙(切絲))酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)九層塔雞肉粉絲的做法步驟1、按包裝袋説明煮熟細粉條,瀝乾備用。2、中高火在大平底鍋...
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九層塔茄汁蝦的做法 九層塔茄汁蝦#鮮蝦# 九層塔茄汁蝦怎麼做
  • 九層塔茄汁蝦的做法 九層塔茄汁蝦#鮮蝦# 九層塔茄汁蝦怎麼做

  • “羅氏蝦可以用多種方法烹製,水煮、清蒸、油淋、乾煸、紅燒等,是多種美味佳餚的上等原料。今天我用了比較西式的做法,加了番茄和九層塔來調味,九層塔非常適合與番茄搭配,不論是做萊,熬湯還是做醬,風味都非常獨特。”食材明細主料大頭蝦(450克)洋葱(半個)青椒(1個)番茄(1個)九層塔(25克)輔...
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九層塔是紫蘇嗎
  • 九層塔是紫蘇嗎

  • 大家吃過九層塔嗎,知道九層塔是紫蘇嗎,看看文章的介紹就清楚了,九層塔的營養價值比較豐富,文章還介紹了九層塔的食譜,看完這篇文章,相信大家再也不會把這兩種食物搞混淆了,雖然他們有相似之處,但是畢竟還是兩種食物喲。一、九層塔是紫蘇嗎紫蘇、羅勒、九層塔之所以混淆不清,主要就...
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九層糕的做法 田園時光--九層糕 九層糕怎麼做
  • 九層糕的做法 田園時光--九層糕 九層糕怎麼做

  • 食材明細主料粘米粉(50克)澄粉(30克)粟粉(20克)輔料水(170克)配料紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)九層糕的做法步驟1、所有主料和配料混合成米漿。再將米漿分為兩份,一份放入白糖,一份加入紅糖。2、準備一個容器,抹一點點油在底部。3、大火燒開後先倒入一層白糖米...
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九層塔是什麼菜
  • 九層塔是什麼菜

  • 九層塔是一種草本植物,因為它有一種香味,所以經常被用做調味料。煮肉、魚、海鮮的時候會加入幾片用來去腥味。不僅如此它還有促進腸道蠕動的功能,但是食用需要注意不要過多。...
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九層塔鮑菇炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 九層塔鮑菇炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:500杏鮑菇:兩個九層塔:少許輔料具體步驟1.1、準備生薑、葱、蒜頭2、杏鮑菇洗淨切成薄片備用3、九層塔洗淨4、油鍋燒熱暴香部分生薑、香葱、蒜頭5、放入杏鮑菇片將其暴炒出水分,倒入小碗備用2.6、鍋...
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三杯雞飯的做法 用九層塔點亮名菜的醇香誘人-----三杯雞飯 三杯雞飯怎麼做
  • 三杯雞飯的做法 用九層塔點亮名菜的醇香誘人-----三杯雞飯 三杯雞飯怎麼做

  • “三杯雞是台灣的一道名菜,所謂的三杯就是麻油一杯,醬油一杯,酒一杯,還有必不可少的九層塔,相傳這道菜已經有數百年的歷史了,最早是從江西傳到台灣,在台灣被推廣併名聲大作,據説是台灣宴席上不可或缺的一道菜,還有“不會做三杯雞就不是正宗台菜館”的説法。以前也經常在家裏燒三杯...
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養生的九層塔炒花蛤如何做簡單又好吃
  • 養生的九層塔炒花蛤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:500九層塔:1小把輔料魚露:1湯匙生抽:1湯匙糖:適量檸檬汁:1湯匙姜:3-4片大蒜:3瓣朝天椒:1只廣東米酒:1湯匙具體步驟1.花蛤選活的,在清水中吐盡泥沙,在開水中迅速焯一下,撈出控水備用;九層塔(即羅勒)洗淨稍切段,朝天椒,...
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