腐乳炒青菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青菜 ：4棵
腐乳 ：3塊

輔料

蒜蓉 ：2茶匙
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 準備材料。

2. 用小火火爆爆香蒜蓉。

3. 放入青菜換中火炒軟，放入少許糖。

4. 放入腐乳塊，炒成汁。換小火確保每棵菜都吸收到腐乳汁。用鹽調味。

烹飪技巧

鹽下或不下都得看腐乳夠味不有些腐乳會鹹有些腐乳會辣所以在起鍋前試味如果不夠提味就放點鹽。其實我不知道我這菜叫啥名字呵呵>