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關於酒釀雙色丸的餐飲百科

意猶未盡的酒釀雙色丸如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的酒釀雙色丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料可可皮:100糯米粉:300輔料綠茶皮:50可可粉:140糖:40生粉:10黃油:10雞蛋:1只細椰蓉:20牛奶:50椰漿:20綠茶粉:10温水:280具體步驟1.皮原料圖;2.糯米粉與綠茶粉(可可粉)稍拌,慢慢加入温水,揉勻;3.分別捏成兩個光滑的麪糰;4....
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營養的酒釀雙色丸如何做簡單又好吃
  • 營養的酒釀雙色丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.皮原料圖;2.糯米粉與綠茶粉(可可粉)稍拌,慢慢加入温水,揉勻;3.分別捏成兩個光滑的麪糰;4.椰蓉餡原料;5.牛奶與糖,放入奶鍋中用小火煮,將糖完全熔化後,加入黃油;6.雞蛋打散後,加入生粉,攪拌至均勻無顆粒;7....
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女人湯雙花酒釀的做法 女人湯——雙花酒釀 女人湯雙花酒釀怎麼做
  • 女人湯雙花酒釀的做法 女人湯——雙花酒釀 女人湯雙花酒釀怎麼做

  • “女人是需要呵護的,尤其是那幾天。小熊有個祕密可以緩解那幾天裏不適哦!就是在那幾天裏每天一碗女人湯!”食材明細主料自制酒釀(1小碗)雞蛋(1只)自制糖桂花(1勺)輔料糖(適量)水(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)女人湯雙花酒釀的做法步驟1、鍋中放適量水燒開。2、雞蛋打散,開小...
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雙色球丸怎麼做-雙色球丸的做法
  • 雙色球丸怎麼做-雙色球丸的做法

  • “平時煮紫薯粥吃多了,今天就換個簡單的做法,做了這盤雙色球丸,難得兒子吃光盤了,加上吃了一碗小米粥,棒棒的!”食材明細主料紫薯(1個)土豆(1個)輔料沙拉醬(2勺)巧克力醬(2勺)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色球丸的做法步驟1、紫薯,土豆洗淨。2、紫薯,土豆,去皮蒸熟!大概蒸20-30分鐘!3...
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紅糖酒釀丸子怎麼做-紅糖酒釀丸子的做法
  • 紅糖酒釀丸子怎麼做-紅糖酒釀丸子的做法

  • 食材明細主料南瓜丸子(適量)輔料酒釀(適量)雞蛋(適量)枸杞子(適量)紅糖(適量)紅棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖酒釀丸子的做法步驟1、準備南瓜糯米丸子2、雞蛋打散3、鍋中燒開水加入丸子煮浮起,加入紅糖塊紅棗片4、加入酒釀5、加入蛋花煮沸,加入枸杞子6、成品...
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酒釀紅糖丸子怎麼做-酒釀紅糖丸子的做法
  • 酒釀紅糖丸子怎麼做-酒釀紅糖丸子的做法

  • 食材明細主料糯米飯(適量)南瓜泥(適量)輔料酒釀(適量)紅糖(適量)雞蛋(適量)調料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀紅糖丸子的做法步驟1、糯米飯中加入南瓜泥和麪。2、和成麪糰醒發10分鐘。3、搓成丸子。4、鍋中燒熱水煮南瓜丸子浮起打入一個雞蛋。5、加入酒釀紅糖再次...
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紫薯酒釀丸子怎麼做-紫薯酒釀丸子的做法
  • 紫薯酒釀丸子怎麼做-紫薯酒釀丸子的做法

  • “早晨的健康選擇〜”食材明細主料甜酒釀(適量)紫薯(一個)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯酒釀丸子的做法步驟1、紫薯蒸熟;2、紫薯壓鬆,準備好糯米粉;3、在壓好的紫薯裏面加糯米粉,加水;4、揉壓混合;5、捏小丸子拉〜〜〜6、捏完小丸子,準備甜米酒;7、加水煮再放...
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家常雙色酒釀湯丸如何做簡單又好吃
  • 家常雙色酒釀湯丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雙色湯圓:250輔料酒釀:適量糖:適量具體步驟1.鍋中燒水至沸2.下入湯圓3.煮至水開,湯圓浮起,用勺子撇去浮沫4.加入適量酒釀,喜歡的可以多加點5.在碗裏放入適量糖6.將煮好的酒釀湯圓舀入碗中拌勻烹飪技巧1、湯...
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酒釀小丸子的做法 純素淨素甜點酒釀Q彈小丸子 酒釀小丸子怎麼做
  • 酒釀小丸子的做法 純素淨素甜點酒釀Q彈小丸子 酒釀小丸子怎麼做

  • “這道甜點非常簡單,而且可以多變,學會之後就不用再去吃鮮芋仙了,自己在家就可以做。無論是否素食,都值得一試。”食材明細主料酒釀(一塊)胡蘿蔔(半個)元宵(一點)木薯粉(2勺)輔料地瓜粉(2匙)桂花醬(1匙)生粉(半匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀小丸子的做法步驟1、準備好食材,胡蘿蔔...
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酒釀雙色圓子怎麼做-酒釀雙色圓子的做法
  • 酒釀雙色圓子怎麼做-酒釀雙色圓子的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)酒釀(適量)紫薯(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雙色圓子的做法步驟1、先做白圓子,直接把糯米粉加水和成麪糰。2、分成大小差不多的小劑子。3、用手搓成小圓子。4、紫薯圓子就是把紫薯蒸熟,做成紫薯泥,加到糯米粉裏面,加點水和麪團。5、同樣分...
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酒釀丸子的做法 自制早餐——酒釀丸子 酒釀丸子怎麼做
  • 酒釀丸子的做法 自制早餐——酒釀丸子 酒釀丸子怎麼做

  • “天氣涼了~記得小時候外婆家這個時候正在釀酒,小小年紀的我能抱着碗喝一大碗呢,酒釀做的食物自然也是美味的,不僅暖身子還能美容養顏呢。”食材明細主料酒釀(1碗)糯米粉(100g)輔料冰糖(1勺)枸杞(1小把)生粉(1勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀丸子的做法步驟1、在碗中倒入糯米...
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雙花酒釀怎麼做-雙花酒釀的做法
  • 雙花酒釀怎麼做-雙花酒釀的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)雞蛋(適量)桂花(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙花酒釀的做法步驟1、材料如下。2、倒入適量的酒釀和開水。3、雞蛋打散。4、待酒釀煮沸後加入蛋液。5、丟入桂花煮10秒。6、開動啦。...
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水果酒釀丸子的做法 春節小甜心——水果酒釀丸子 水果酒釀丸子怎麼做
  • 水果酒釀丸子的做法 春節小甜心——水果酒釀丸子 水果酒釀丸子怎麼做

  • “今年的二月一到感覺就很接近過年了,大概還有十幾天的樣子吧。正式的年夜飯還沒有開始之前,來份甜羹暖暖場。小圓子本身單獨吃就很美味,但是因為沒有餡就比較容易覺得膩,加入水果和酒釀更具風味,味道酸甜可口,顏色繽紛也是十分討人喜歡。”食材明細主料酒釀(1盒)糯米小丸子(200g)...
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酒釀湯丸怎麼做-酒釀湯丸的做法
  • 酒釀湯丸怎麼做-酒釀湯丸的做法

  • 食材明細主料酒釀(適量)芋泥湯丸(適量)雞蛋(適量)輔料枸杞(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀湯丸的做法步驟1、手搓芋泥湯丸。2、適量水加入酒釀。3、放入雞蛋煮熟備用。4、另加水,水開後放入湯丸。5、飄起來即可。6、放入酒釀中。7、放入枸杞點綴。8、來吧,開動了...
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雙色湯圓酒釀怎麼做-雙色湯圓酒釀的做法
  • 雙色湯圓酒釀怎麼做-雙色湯圓酒釀的做法

  • 食材明細主料糯米酒釀(適量)紫薯湯圓(適量)紅薯湯圓(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色湯圓酒釀的做法步驟1、做好的紫薯湯圓。2、做好的紅薯湯圓。3、鍋中水燒開,放入糯米酒釀、紅薯湯圓和紫薯湯圓。4、輕輕抄下鍋底,大火煮約5分鐘,煮至湯圓全部浮起即熟。5...
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紅糖酒釀雙色湯圓怎麼做-紅糖酒釀雙色湯圓的做法
  • 紅糖酒釀雙色湯圓怎麼做-紅糖酒釀雙色湯圓的做法

  • “寒冷的冬季,來上一碗熱騰騰的雙色湯圓,不僅養眼,還能養胃,太暖心了!😋”食材明細主料南瓜湯圓(適量)紫薯湯圓(適量)輔料甜酒釀(適量)枸杞(適量)調料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅糖酒釀雙色湯圓的做法步驟1、備好食材:如圖。2、湯鍋內加入適量純淨水燒開,下入湯圓煮至浮...
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酒釀紅棗雙色園子怎麼做-酒釀紅棗雙色園子的做法
  • 酒釀紅棗雙色園子怎麼做-酒釀紅棗雙色園子的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)抹茶粉(適量)紅棗(適量)輔料枸杞(適量)水(適量)配料冰糖(適量)糟香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酒釀紅棗雙色園子的做法步驟1、所有原料。2、把紅棗和枸杞用水泡發一會。3、糯米粉加温水揉成團,然後分成兩份,其中一份加入抹茶粉。4、把兩份麪糰醒15分鐘,接着都...
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酒釀雞蛋丸子怎麼做-酒釀雞蛋丸子的做法
  • 酒釀雞蛋丸子怎麼做-酒釀雞蛋丸子的做法

  • “女生別總吃味太重的東西,寒冷的清晨給自己做丸酒釀雞蛋丸子湯,非常温暖。”食材明細主料酒釀(一碗)雞蛋(1個)紅棗(5個)紅糖塊(一塊)輔料姜(3片)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀雞蛋丸子的做法步驟1、原料來個大合影。2、煮鍋加水放姜與紅棗。3、冰凍糯米小丸子,超市有售,我是自...
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桂花酒釀丸子怎麼做-桂花酒釀丸子的做法
  • 桂花酒釀丸子怎麼做-桂花酒釀丸子的做法

  • “軟糯香甜……”食材明細主料糯米粉(200克)糖桂花(適量)輔料甜酒釀(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花酒釀丸子的做法步驟1、備好材料。2、將糯米粉加入適量温開水,和成軟硬適中的麪糰,靜置10分鐘左右。3、搓成丸子。4、倒入沸水鍋中。5、煮至丸子浮起後,加入一小碗涼水...
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蛋花酒釀丸子怎麼做-蛋花酒釀丸子的做法
  • 蛋花酒釀丸子怎麼做-蛋花酒釀丸子的做法

  • “酒釀(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一種特殊的微生物酵母)發酵而成的一種甜米酒在我國全國各地稱呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在數月前,我也還不是很喜歡這個酒釀,一是家裏沒有人喜歡吃(那會牛爸長期在外工作),二是沒...
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草莓酒釀丸子怎麼做-草莓酒釀丸子的做法
  • 草莓酒釀丸子怎麼做-草莓酒釀丸子的做法

  • “酒釀丸子大家一定吃過不少,但這麼可愛又粉粉的酒釀丸子估計你沒吃過吧。前幾天坨坨媽淘回家一本日式點心的書,其中有一款粉可愛的草莓糰粉讓我一見傾心,於是就尋思着自己也試着做一回,結果把冰箱裏的糯米粉翻出來的時候,發現旁邊還有一盒孝感米酒,於是心想,坨坨爸喜歡吃酒釀丸...
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酒釀雙色小湯圓怎麼做-酒釀雙色小湯圓的做法
  • 酒釀雙色小湯圓怎麼做-酒釀雙色小湯圓的做法

  • “特殊時期的春節,不敢出去買湯圓了。於是在家裏做了點小湯圓,畢竟是元宵嘛(^_^)”食材明細主料糯米粉(適量)胡蘿蔔(1個)酒釀(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)原味(口味)簡單(難度)酒釀雙色小湯圓的做法步驟1、取一半糯米粉。2、加少量水揉成團,備用。3、胡蘿蔔削皮切片,加少許水榨成汁(要過...
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酒釀丸子怎麼做-酒釀丸子的做法
  • 酒釀丸子怎麼做-酒釀丸子的做法

  • 食材明細主料湯圓(適量)輔料雞蛋(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)芋圓(適量)調料米酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒釀丸子的做法步驟1、準備好食材。2、水燒開放紅棗、湯圓、芋圓煮,都浮起來了,雞蛋打碎淋到裏面關火,加米酒攪拌。3、盛出以後放幾顆枸杞。冬天裏熱乎乎的早餐!...
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酒釀小丸子怎麼做-酒釀小丸子的做法
  • 酒釀小丸子怎麼做-酒釀小丸子的做法

  • “過年難免親朋好友相聚總會喝點小酒。酒後醒酒甜品。酒釀小丸子。既可以當飯後甜點。又可以當醒酒湯喝。方法簡單,做法快速。非常的美味哦”食材明細主料小湯圓(30個)雞蛋(二個)枸杞(10顆)輔料甜米酒(二匙(醪糟))白糖(少許)糟香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀小丸子的做法步驟1、...
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彩色酒釀丸子如何做簡單又好吃
  • 彩色酒釀丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:適量雞蛋:適量胡蘿蔔(也可是莧菜等):適量輔料冰糖,最好是桂花蜜:適量具體步驟1.取適量糯米粉備用,可根據個人食量弄2.雞蛋蛋黃和蛋清分離,當然喜歡吃蛋黃得朋友其實也可以不用分離,主要本人不喜歡蛋黃味...
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