自制炒杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

杏鮑菇 ：適量

輔料

蒜 ：適量
姜 ：適量
海鮮老抽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1. 主材及配料切好，備用。

2. 鍋中放油，七層熱後將葱、蒜倒入鍋中爆炒。

3. 倒入杏鮑菇，翻炒，倒兩勺海鮮生抽，翻炒，待炒熟後倒入澱粉，收幹汁後，起鍋。

烹飪技巧

澱粉用開水勾兑均勻備用