養顏土雞爪山藥湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘

土雞爪山藥湯滋陰潤燥、養顏、抗疲勞，非常適合上班族晚上喝。雞爪皮、筋多、膠質大。山藥自古以來就被譽為物美價廉的滋補佳品山藥祛濕、補肝、補氣、補中益氣。土雞爪山藥湯清爽又不油膩，做法簡單，食材也簡單，味道也是簡簡單單。適合新手來練手。

主料

雞爪 ：300
鐵棍山藥 ：150

輔料

枸杞 ：20
紅棗 ：3~4顆
姜 ：一塊
葱 ：20
鹽 ：少許

具體步驟

1、雞爪洗淨，山藥去皮

2、雞爪和山藥焯一下水

3、姜拍碎，葱繞結

4、鍋燒熱放入雞爪，並放適量的水，放入姜、葱、紅棗。大火燒開後改小火燉50分鐘

5、放入山藥燒至7成熟，加枸杞煮至山藥全熟

6、放適量的鹽調味，撈出葱節姜塊，撒葱花裝飾。