烤蘑菇漢堡如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹九層塔 ：1茶匙
幹牛至 ：1茶匙
蘑菇頭 ：4個
奶酪 ：4片

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
香醋 ：4湯匙
蒜蓉 ：1湯匙
橄欖油 ：2湯匙

具體步驟

1. 用淺盤將醋、油、九層塔、牛至、蒜、鹽和胡椒拌勻。把蘑菇頭放進去翻動一下沾好醬料。在室温下放置15分鐘左右，其間翻動兩次。

2. 用中高火預熱烤爐。

3. 把蘑菇放到烤爐上，保留好醬汁用來塗。每面烤5-8分鐘，或烤軟為止。其間多塗幾次醬汁。烤好前2分鐘再放奶酪在上面。